Refeições, lanches, salgados, doces
FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SAO CARLOS · SP · 18/08/2026
R$ 4.410,00
unitário estimado
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Preço de referência para CATSER 19399: mediana de R$ 17.369,00 por unidade (8 trimestres de licitações homologadas). No período coberto, a mediana caiu 4% (de R$ 18.142,20 para R$ 17.369,00).
Ação: use esta mediana como teto na pesquisa de preços (IN 65) e questione propostas acima da banda.
Mediana com intervalo de confiança por bootstrap (reamostragem) — a faixa que aguenta ETP/TCE/juízo. Lastro: 233 amostras, 66 órgãos, 110 fornecedores, 24 meses. Metodologia em /metodologia.
233 amostras de 66 órgãos, dispersão alta, recente → alta confiança
Régua: mais amostras, mais órgãos independentes e CV baixo = alta confiança. O IC vem de reamostragem determinística (reprodutível por quem auditar) — indício estatístico, não promessa; a decisão sobre o preço de referência é do órgão.
Preço unitário homologado nas compras federais deste item — fonte independente do PNCP (233 amostras, 23 UFs, 24 meses). Compare com a mediana de referência acima. Metodologia em /metodologia.
Sobre o que este preço se apoia: 8 ou mais compras no mesmo trimestre. Há compras suficientes em trimestres separados, então a tabela mostra a evolução. A IN SEGES 65/2021 admite cesta a partir de 3 preços.
| Trimestre | Mediana | Faixa (p25–p75) | Amostras |
|---|---|---|---|
| 2024-Q3 | R$ 18.142,20 | R$ 6.805,99 – R$ 39.712,90 | 11 |
| 2024-Q4 | R$ 12.193,30 | R$ 8.718,64 – R$ 82.275,00 | 14 |
| 2025-Q1 | R$ 5.326,00 | R$ 3.981,49 – R$ 16.849,90 | 23 |
| 2025-Q2 | R$ 19.989,00 | R$ 7.380,81 – R$ 57.827,58 | 40 |
| 2025-Q3 | R$ 46.329,80 | R$ 18.177,00 – R$ 47.681,48 | 54 |
| 2025-Q4 | R$ 6.100,00 | R$ 5.366,92 – R$ 16.067,57 | 46 |
| 2026-Q2 | R$ 8.993,70 | R$ 4.305,69 – R$ 13.234,55 | 15 |
| 2026-Q3 | R$ 17.369,00 | R$ 9.534,50 – R$ 22.960,50 | 11 |
Fornecedores com mais itens homologados deste produto. Ajuda a decidir com quem você concorre e a que preço eles ganharam. Indício de mercado, nunca acusação.
| Fornecedor | Itens homologados | Preço mediano | Valor total | Período |
|---|---|---|---|---|
| SANATTO SERVICOS ESPECIALIZADOS LTDA 17.822.076/0001-03 | 6 | R$ 262.988,70 | R$ 17.519.652,00 | 20/05/2025 – 20/05/2025 |
| MORAES & SANTOS SERVICOS LTDA 13.912.590/0001-70 | 5 | R$ 3.981,49 | R$ 324.654,12 | 17/03/2025 – 17/03/2025 |
| S3 SERVICOS LTDA 19.661.853/0001-00 | 5 | R$ 51.524,80 | R$ 4.131.518,68 | 03/04/2025 – 07/05/2025 |
| BELA VISTA - GESTAO DE RECURSOS HUMANOS LTDA 15.014.790/0001-31 | 4 | R$ 29.785,78 | R$ 277.967,04 | 04/09/2024 – 04/09/2024 |
| ORBENK ADMINISTRACAO E SERVICOS LTDA 79.283.065/0003-03 | 3 | R$ 24.407,36 | R$ 772.724,16 | 25/06/2025 – 25/06/2025 |
| SERVFAZ SERVICOS DE MAO DE OBRA LTDA 10.013.974/0001-63 | 3 | R$ 5.223,41 | R$ 313.711,96 | 14/01/2025 – 23/04/2025 |
| SERVIRE AGENCIAMENTO DE MAO DE OBRA LTDA 13.048.109/0001-40 | 3 | R$ 12.780,00 | R$ 456.238,56 | 07/04/2025 – 07/04/2025 |
| TR REFEICOES INDUSTRIAIS LTDA 27.830.827/0001-89 | 3 | R$ 5.106,41 | R$ 304.303,56 | 02/07/2026 – 02/07/2026 |
| FREEDOM SOLUCAO EM SERVICOS LTDA 36.609.235/0001-22 | 3 | R$ 5.823,13 | R$ 118.026,64 | 02/04/2025 – 09/02/2026 |
| S&C TERCEIRIZACOES LTDA 22.914.286/0001-53 | 2 | R$ 6.968,00 | R$ 415.320,00 | 25/06/2026 – 25/06/2026 |
Quem compra este produto, quanto e a que preço mediano pagou. Ajuda a mapear onde está a demanda e o preço praticado por comprador.
| Órgão comprador | Compras | Preço mediano | Valor total |
|---|---|---|---|
| Rio de Janeiro · RJ | 9 | R$ 255.976,20 | R$ 17.822.006,22 |
| Teresina · PI | 9 | R$ 12.780,00 | R$ 1.480.439,88 |
| São Gabriel da Cachoeira · AM | 9 | R$ 7.555,02 | R$ 602.621,16 |
| Araçatuba · SP | 6 | R$ 3.190,00 | R$ 19.140,00 |
| Teresina · PI | 6 | R$ 52.486,44 | R$ 6.103.702,60 |
| Rio de Janeiro · RJ | 4 | R$ 5.170,47 | R$ 7.861.388,76 |
| Natal · RN | 4 | R$ 4.923,61 | R$ 718.442,88 |
| Ponta Grossa · PR | 3 | R$ 24.407,36 | R$ 772.724,16 |
| Senhor do Bonfim · BA | 3 | R$ 5.823,13 | R$ 118.026,64 |
| Belém · PA | 2 | R$ 357,14 | R$ 4.999,96 |
Outros códigos que cobrem produto parecido — para achar o CATMAT/CATSER certo e mercados adjacentes.
A mediana de referência é calculada sobre licitações públicas do PNCP com este código — metodologia.