Refeições, lanches, salgados, doces
FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SAO CARLOS · SP · 18/08/2026
R$ 4.410,00
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Base legal da estimativa (IN 65, art. 5º II). O valor à direita é o estimado no edital de cada contratação; o preço estimado acima é a mediana dos preços homologados do item — outra base.
Método: mediana do trimestre mais recente sobre compras homologadas do Painel de Preços federal. Base legal: Lei 14.133/2021, art. 23; IN SEGES/ME 65/2021, art. 5º, I (Painel de Preços — Compras.gov.br). Fonte: Painel de Preços (Compras.gov.br), consolidado pelo AiLicita. O preço estimado é a mediana do trimestre mais recente com amostra — uma medida robusta a valores extremos (art. 6º da IN 65 admite mediana). A faixa p25–p75 delimita o mercado praticado.
A estimativa usa a mediana dos preços homologados — medida robusta que dispensa exclusão manual de valores extremos (um preço inexequível ou excessivo não a desloca). Antes do cálculo, a base aplica automaticamente: descarte de valores implausíveis registrados na origem (erros de digitação do PNCP), teto de plausibilidade por linha e régua de dispersão (série só publica quando p75 ≤ 10× p25 — dispersão maior indica mistura de unidades de fornecimento e a série é retida, não publicada). Fontes: contratações homologadas no PNCP e preços praticados do Painel de Preços federal — consulta em 04/09/2026.
Qualquer pessoa recalcula o SHA-256 do bloco abaixo e confere que este relatório não foi adulterado — sem depender de nós, e sem precisar que este site exista. A estimativa é indício estatístico; a decisão sobre o preço de referência é do órgão.
{"amostras":[{"data":"2026-08-18 08:00:28","licitacao":"45358058000140-1-000126/2026","objeto":"Refeições, lanches, salgados, doces","orgao":"FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SAO CARLOS","uf":"SP","valorReferencia":4410},{"data":"2026-08-12 13:09:07","licitacao":"10767239000145-1-000082/2026","objeto":"Refeições, lanches, salgados, doces","orgao":"INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DE PERNAMBUCO","uf":"PE","valorReferencia":7900}],"baseLegal":"Lei 14.133/2021, art. 23; IN SEGES/ME 65/2021, art. 5º, I (Painel de Preços — Compras.gov.br)","dataConsulta":"2026-09-04","escopo":"Nacional (Brasil)","fonte":"Painel de Preços (Compras.gov.br), consolidado pelo AiLicita","fonteSerie":"painel-federal","item":{"classe":"PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE PESSOAL","codigo":"19399","descricao":"PRESTACAO DE SERVICOS DE COZINHEIRO","tipo":"S"},"metodo":"mediana do trimestre mais recente sobre compras homologadas do Painel de Preços federal","nTrimestres":8,"precoEstimado":{"faixaMax":22960.5,"faixaMin":9534.495,"trimestreBase":"2026-Q3","valor":17369},"serie":[{"mediana":18142.2,"p25":6805.99,"p75":39712.9,"trimestre":"2024-Q3"},{"mediana":12193.3,"p25":8718.635,"p75":82275,"trimestre":"2024-Q4"},{"mediana":5326,"p25":3981.49,"p75":16849.9,"trimestre":"2025-Q1"},{"mediana":19989,"p25":7380.8075,"p75":57827.575,"trimestre":"2025-Q2"},{"mediana":46329.8,"p25":18177,"p75":47681.475,"trimestre":"2025-Q3"},{"mediana":6100,"p25":5366.924999999999,"p75":16067.574999999999,"trimestre":"2025-Q4"},{"mediana":8993.7,"p25":4305.6900000000005,"p75":13234.55,"trimestre":"2026-Q2"},{"mediana":17369,"p25":9534.495,"p75":22960.5,"trimestre":"2026-Q3"}],"versaoMetodologia":"1.0.0"}Para conferir: salve o bloco em bloco.txt (UTF-8, sem quebra de linha no fim) e rode sha256sum bloco.txt. O resultado tem de ser igual ao sha-256 acima.