TORRADA, TIPO: DE PÃO FRANCÊS/DE SAL , BASE DA MASSA: FARINHA DE TRIGO REFINADA , INGREDIENTES ADICIONAIS: COM MANTEIGA

Mediana com intervalo de confiança por bootstrap (reamostragem) — a faixa que aguenta ETP/TCE/juízo. Lastro: 24 amostras, 16 órgãos, 19 fornecedores, 24 meses. Metodologia em /metodologia.

Régua: mais amostras, mais órgãos independentes e CV baixo = alta confiança. O IC vem de reamostragem determinística (reprodutível por quem auditar) — indício estatístico, não promessa; a decisão sobre o preço de referência é do órgão.

Fornecedores com mais itens homologados deste produto. Ajuda a decidir com quem você concorre e a que preço eles ganharam. Indício de mercado, nunca acusação.

Quem compra este produto, quanto e a que preço mediano pagou. Ajuda a mapear onde está a demanda e o preço praticado por comprador.

Outros códigos que cobrem produto parecido — para achar o CATMAT/CATSER certo e mercados adjacentes.