REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO DE PRODUTOS DE PADARIA E CONFEITARIA DESTINADOS A ATENDER AS NECESSIDADES DA PREFEITURA, SECRETARIAS E FUNDOS MUNICIPAIS DE GRAVATAL
Soma ponderada dos indícios que acenderam neste certame. Cada linha é um sinal calculado sobre dados públicos — indício estatístico, não acusação. Clique para ver a evidência de cada um.
- indício fortever detalhe →80% dos 416 procedimentos do órgão são não-abertos (restritos + diretos) — fração alta de compras que evitam a disputa aberta.
⚖ O CRI é uma triagem de risco sobre dados públicos — não afirma irregularidade. Serve à priorização da fiscalização (TCE/CGU/MP); cada indício pode ter explicação legítima. Pesos e método na metodologia.
Estude o resultado e o vencedor para se preparar para a próxima do mesmo órgão.
O veredito acima é indício estatístico — como calculamos.
- perfil da disputa (modalidade, esfera, porte do lote): nota 75/100
- lance-alvo abaixo da mediana de mercado
Preço ótimo e chance são estimativas estatísticas v1 (metodologia) — não são recomendação de lance nem garantia de resultado.
REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO DE PRODUTOS DE PADARIA E CONFEITARIA DESTINADOS A ATENDER AS NECESSIDADES DA PREFEITURA, SECRETARIAS E FUNDOS MUNICIPAIS DE GRAVATAL
- modalidade
- Pregão Eletrônico
- situação
- julgamento
- registro de preços
- sim
- encerramento de propostas
- 30/04/2026
Cada item do certame cruzado ao preço praticado do mesmo CATMAT (banco federal, janela de 24 meses). A referência é a mediana de mercado com a banda p25–p75.
| Item | Quantidade | Estimado (unit.) | Referência de mercado | Situação |
|---|---|---|---|---|
PÃO CASEIRO CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: DEVE CONTER: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, ÁGUA, SAL, FERMENTO BIOLÓGICO, GORDURA VEGETAL, LECITINA DE SOJA E AÇÚCAR, NÃO DEVE CONTER REFORÇADOR. EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM PLÁSTICA, COM IDENTIFICAÇÃO DO FORNECEDOR, TIPO DE PÃO, PESO, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. O FORNECEDOR SERÁ RESPONSÁVEL PELA ENTREGA DO PRODUTO NAS UNIDADES ESCOLARES MUNICIPAIS. #1 · sem CATMAT | 1.020 KG (KG) | R$ 27,38 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
SALGADOS FRITOS DIVERSOS TIPO COQUETEL
SALGADOS FRITOS DIVERSOS, TIPO COQUETEL (COXINHA, RISÓLIS, PASTEIS, BOLINHO DE QUEIJO, SALSICHA, CROQUETE DE CARNE) #2 · sem CATMAT | 1.082 CENTO (CNT) | R$ 122,46 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, ÓLEO, AÇÚCAR, OVOS, FERMENTO EM PÓ, CHOCOLATE EM PÓ, GRANULADO. #3 · sem CATMAT | 210 KG (KG) | R$ 39,05 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BOLO DE CHOCOLATE RECHEADO #4 · sem CATMAT | 250 KG (KG) | R$ 58,10 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BOLO TIPO CUCA- SABORES DIVERSOS #5 · sem CATMAT | 265 KG (KG) | R$ 40,10 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
SALGADOS ASSADOS TIPO COQUETEL VARIADOS;PASTEL ASSADO:RECHEIO DE FRANGO, PALMITO, PRESUNTO E QUEIJO. MINI CROISSANT. RECHEIO: FRANGO, PRESUNTO E QUEIJO, CHOCOLATE. APRESENTAÇÃO ASSADO, TAMANHO TIPO COQUETEL (20 GR UND).MINI ESFIHA: RECHEIO: FRANGO, CARNE MOÍDA. APRESENTAÇÃO ASSADO, TAMANHO TIPO COQUETEL (20 GR. UND). MINI EMPADA: RECHEIO: FRANGO. APRESENTAÇÃO ASSADO, TAMANHO TIPO COQUETEL (20 GR UND.) VALIDADE DIÁRIO.OBS.: OS SALGADOS DEVERÃO SER FORNECIDOS EM QUANTIDADES VARIADAS, SENDO PREPARADOS NO DIA AGENDADO PARA SEU CONSUMO E FORNECIDOS QUENTES NOS HORÁRIOS ESTABELECIDOS PELOS SETORES SOLICITANTES.
PASTEL ASSADO: INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, TEMPEROS, OVO, ÓLEO, LEITE, MANTEIGA OU MARGARINA. RECHEIO DE FRANGO, PALMITO, PRESUNTO E QUEIJO. APRESENTAÇÃO ASSADO, TAMANHO TIPO COQUETEL (20 GR UND). VALIDADE DIÁRIO.MINI CROISSANT. INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, MARGARINA, LEITE, FERMENTO BIOLÓGICO, SAL, OVO. RECHEIO: FRANGO, PRESUNTO E QUEIJO, CHOCOLATE. APRESENTAÇÃO ASSADO, TAMANHO TIPO COQUETEL (20 GR UND). VALIDADE DIÁRIO.MINI ESFIHA: INGREDIENTES: ÓLEO, AÇÚCAR, SAL, OVOS, LEITE, FERMENTO BIOLÓGICO. RECHEIO: FRANGO, CARNE MOÍDA. APRESENTAÇÃO ASSADO, TAMANHO TIPO COQUETEL (20 GR. UND). VALIDADE DIÁRIO.MINI EMPADA: INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, SAL, BANHA DE PORCO, OVOS. RECHEIO: FRANGO. APRESENTAÇÃO ASSADO, TAMANHO TIPO COQUETEL (20 GR UND.) VALIDADE DIÁRIO.OBS.: OS SALGADOS DEVERÃO SER FORNECIDOS EM QUANTIDADES VARIADAS, SENDO PREPARADOS NO DIA AGENDADO PARA SEU CONSUMO E FORNECIDOS QUENTES NOS HORÁRIOS ESTABELECIDOS PELOS SETORES SOLICITANTES.  #6 · sem CATMAT | 390 CENTO (CNT) | R$ 156,10 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BISCOITO AMANTEIGADO: BISCOITO DE ÓTIMA QUALIDADE, ÍNTEGRO PRODUZIDA DE FORMA ARTESANAL E QUE UTILIZAM DE INSUMOS NATURAIS, SEM CONSERVANTES, CORANTES E OUTROS ADITIVOS UTILIZADOS NOS INDUSTRIALIZADOS, EM ESTABELECIMENTOS CERTIFICADOS E AUTORIZADOS PELA VIGILÂNCIA SANITÁRIA. A EMBALAGEM DEVE SER PLÁSTICO TRANSPARENTE, LACRADA E COM INDICAÇÃO DO PESO, DATA DE VALIDADE E INGREDIENTES DESCRITOS. APRESENTANDO GARANTIA DE HIGIENE E CONSISTÊNCIA ADEQUADA. #7 · sem CATMAT | 230 KG (KG) | R$ 31,18 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PÃO DE QUEIJO #8 · sem CATMAT | 520 KG (KG) | R$ 41,02 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
ROSCA DE POLVILHO #9 · sem CATMAT | 330 KG (KG) | R$ 49,94 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BOLO DE FUBÁ.NGREDIENTES: FARINHA DE MILHO, FARINHA DE TRIGO, OVOS, ÓLEO, FERMENTO EM PÓ, AÇÚCAR. #10 · sem CATMAT | 155 KG (KG) | R$ 36,90 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CAVAQUINHO DOCE INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR, LEITE, SAL, OVO, MARGARINA, FERMENTO EM PÓ, CANELA. APRESENTAÇÃO FRITO, TAMANHO PEQUENO (25 GR UND.) VALIDADE DIÁRIO.OBS.: O PRODUTO DEVERÁ SER FORNECIDO EM QUANTIDADES VARIADAS, SENDO PREPARADOS NO DIA AGENDADO PARA SEU CONSUMO E FORNECIDOS QUENTES NOS HORÁRIOS ESTABELECIDOS PELOS SETORES SOLICITANTES. #11 · sem CATMAT | 390 KG (KG) | R$ 35,90 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CAVAQUINHO SALGADOINGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, , LEITE, SAL, OVO, MARGARINA, FERMENTO EM PÓ, TEMPERO VERDE. APRESENTAÇÃO FRITO, TAMANHO PEQUENO (25 GR UND.) VALIDADE DIÁRIO.OBS.: O PRODUTO DEVERÁ SER FORNECIDO EM QUANTIDADES VARIADAS, SENDO PREPARADOS NO DIA AGENDADO PARA SEU CONSUMO E FORNECIDOS QUENTES NOS HORÁRIOS ESTABELECIDOS PELOS SETORES SOLICITANTES. #12 · sem CATMAT | 370 KG (KG) | R$ 39,90 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
TORTA DE MORANGO;NGREDIENTES: MASSA TIPO PÃO DE LÓ, RECHEIO DE MORANGO E COBERTURA DE CHANTILLY #13 · sem CATMAT | 220 KG (KG) | R$ 81,63 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
TORTA DE ABACAXI #14 · sem CATMAT | 210 KG (KG) | R$ 77,27 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BOLO MESCLADO.INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, OVO, MANTEIGA, AÇUCAR, ACHOCOLATADO, LEITE, FERMENTO EM PÓ. #15 · sem CATMAT | 200 KG (KG) | R$ 42,10 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PAO DE LO #16 · sem CATMAT | 140 KG (KG) | R$ 39,10 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PÃO-DE-LÓ COBERTURA COCO.NGREDIENTES OVOS ,AÇÚCAR REFINADO,FARINHA DE TRIGO, LEITE, ,FERMENTO EM PÓ, COCOVALIDADE DIÁRIO.OBS.: O PRODUTO DEVERÁ SER FORNECIDO EM QUANTIDADES VARIADAS, SENDO PREPARADOS NO DIA AGENDADO PARA SEU CONSUMO E FORNECIDOS QUENTES NOS HORÁRIOS ESTABELECIDOS PELOS SETORES SOLICITANTES. #17 · sem CATMAT | 355 KG (KG) | R$ 46,43 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PAO DOCE PÃO DOCE DE 50 A 60G,DEVE CONTER:FARINHADE TRIGO,ÁGUA,SAL,FERMENTO BIOLÓGICO,OVOS,GORDURAVEGETAL,LECITINA DE SOJA E AÇÚCAR,NÃO DEVE CONTERREFORÇADOR.EMBALAGEM PRIMÁRIA:EMBALAGEM PLÁSTICA,DEVIDAMENTE IDENTIFICADACOM RÓTULODE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE,EMBALAGEM COM 10 UNIDADES.DATA DE FABRICAÇÃO:MESMO DIA DA FABRICAÇÃO.DATA DA VALIDADE:MINIMO 4 DIAS DA DATA DA FABRICAÇÃO. #18 · sem CATMAT | 130 KG (KG) | R$ 21,25 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
TORTA SALGADA #19 · sem CATMAT | 350 KG (KG) | R$ 58,79 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BIRORÓ DE BATATA DOCE FEITO COM BATATA DOCE COZIDA, AÇÚCAR, BANHA OU MARGARINA, OVO, ERVA DOCE, FERMENTO EM PÓ, FARINHA DE TRIGO. DEVE SER PREPARADO NO DIA DO CONSUMO. #20 · sem CATMAT | 130 KG (KG) | R$ 39,80 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MINI SANDUÍCHEINGREDIENTES: PÃO INTEGRAL, RICOTA, PEITO DE PERU, ALFACE, TOMATE. #21 · sem CATMAT | 775 KG (KG) | R$ 30,57 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
SUCO DE LARANJA INTEGRAL 5 LITROS #22 · sem CATMAT | 965 UNIDADE (UN) | R$ 71,30 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE #23 · sem CATMAT | 245 KG (KG) | R$ 44,67 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
⚠ INDÍCIO, não acusação. "Acima da mediana" compara o valor ESTIMADO do edital ao preço praticado do mesmo CATMAT — diferenças de especificação, unidade de fornecimento, quantidade e região explicam parte do desvio. Confirme no edital antes de qualquer conclusão.
Dois indícios calculados sobre dados públicos: adjudicação colada ao teto (desconto ~0%) e aditivos acima do limite legal. Servem à fiscalização (TCE/CGU/MP) — não afirmam irregularidade.
Desconto de 31,7% sobre o valor estimado, contra 22,4% da mediana de 800 pares — dentro do padrão.
⚖ Ambos são indício estatístico sobre dados públicos — não acusação. Pode haver justificativa legítima (mercado apertado, reajuste contratual, reforma). Método na metodologia.
Indicadores do CRI (Corruption Risk Index) do projeto europeu DIGIWHIST/opentender, calculados sobre dados públicos do PNCP: publicidade do edital, duração da decisão e uso de procedimentos não-abertos. Servem à fiscalização — não afirmam irregularidade.
⚖ Todos são indício estatístico sobre dados públicos — não acusação. Pode haver justificativa legítima (lacuna de registro, rito específico, carteira atípica do órgão). Referência: DIGIWHIST/GTI, opentender.eu.
Checa se os participantes deste certame são realmente independentes entre si e do órgão comprador (MUNICIPIO DE GRAVATAL).
Nenhum vínculo societário ou de endereço detectado entre os 2 licitantes com dado disponível — participantes aparentemente independentes.
A folha de servidores do órgão comprador ainda não é ingerida (fonte nova). O cruzamento servidor-sócio do art. 9º já está pronto e acende automaticamente quando ela chegar; até lá não há conflito a exibir.
⚖ Indício, nunca acusação. Vínculos estruturais sobre dados públicos (PNCP, Receita) para priorizar a fiscalização — cada um tem explicação legítima. LGPD: a pessoa nunca é exposta.· Os licitantes considerados são os VENCEDORES por item. A lista de participantes que PERDERAM só existe hoje para o Rio Grande do Sul (10,7 milhões de propostas de 866 órgãos do TCE-RS, 2024–2026, ainda não cruzadas nesta tela); para os demais estados ela depende do histórico do bulk CGU, que não é ingerido.· Vínculo entre licitantes é INDÍCIO de concorrência simulada — nunca prova. Sócio/endereço em comum tem explicações legítimas (grupo econômico, escritório compartilhado).
Já homologadas — dá para pegar carona (adesão) pelo preço registrado, sem esperar esta licitação.
| Ata / objeto | Vigência |
|---|---|
CONTRATAÇÃO, PELO SISTEMA DE REGISTRO DE PREÇOS, DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA LOCAÇÃO DE BRINQUEDOS INFLÁVEIS, EQUIPAMENTOS RECREATIVOS E SERVIÇOS DE APOIO, DESTINADOS À REALIZAÇÃO DE ATIVIDADES DE LAZER E RECREAÇÃO DURANTE EVENTOS COMEMORATIVOS PROMOVIDOS PELO MUNICÍPIO DE GRAVATAL/SC. 82926569000147-1-000113/2025-000001 | vigente até 09/10/2026 |
CONTRATAÇÃO, PELO SISTEMA DE REGISTRO DE PREÇOS, DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA LOCAÇÃO DE BRINQUEDOS INFLÁVEIS, EQUIPAMENTOS RECREATIVOS E SERVIÇOS DE APOIO, DESTINADOS À REALIZAÇÃO DE ATIVIDADES DE LAZER E RECREAÇÃO DURANTE EVENTOS COMEMORATIVOS PROMOVIDOS PELO MUNICÍPIO DE GRAVATAL/SC. 82926569000147-1-000113/2025-000002 | vigente até 09/10/2026 |
Registro de preços para contratação de empresa especializada na prestação de serviços de locação de máquinas pesadas, com operador habilitado, combustível incluso e sistema de monitoramento GPS, conforme necessidade da Secretaria de Infraestrutura e Agricultura. 82926569000147-1-000108/2025-000002 | vigente até 02/10/2026 |
Registro de preços para contratação de empresa especializada na prestação de serviços de locação de máquinas pesadas, com operador habilitado, combustível incluso e sistema de monitoramento GPS, conforme necessidade da Secretaria de Infraestrutura e Agricultura. 82926569000147-1-000108/2025-000001 | vigente até 02/10/2026 |
Registro de Preços para eventual contratação de empresa especializada no fornecimento, com entregas parceladas, de água potável envasada para consumo humano nas unidades da Administração Municipal. 82926569000147-1-000103/2025-000001 | vigente até 09/09/2026 |