Pregão Eletrônicoregistro de preçosjulgamento

Aquisição de produtos de padaria para atender as demandas das secretarias e fundo municipal de saúde

valor estimado
R$ 369.130,91
itens
23
local
Gravatal/SC
scorecard de red-flags do certame controle
metodologia →
CRI
46
de 100
risco moderado2 de 4 indícios disparados

Soma ponderada dos indícios que acenderam neste certame. Cada linha é um sinal calculado sobre dados públicos — indício estatístico, não acusação. Clique para ver a evidência de cada um.

⚖ O CRI é uma triagem de risco sobre dados públicos — não afirma irregularidade. Serve à priorização da fiscalização (TCE/CGU/MP); cada indício pode ter explicação legítima. Pesos e método na metodologia.

vale a pena entrar?
48
Talvez — avalie os detalhes
score de oportunidade · 0–100
dinheiro52
prazo5
chance75
próxima jogadaSessão encerrada

Estude o resultado e o vencedor para se preparar para a próxima do mesmo órgão.

arsenal para ganhar esta licitação
Prazo e agenda
sessão encerrada — estude para a próxima
Contato do pregoeiro
extraído do edital (aba Origem) para tirar dúvida direto
Preço de referência
banco de preços por item (aba Análise de preço) para chegar no valor que ganha
quem já vendeu isso ao governo e a que preço
Documentos do edital
baixe o edital e anexos (aba Origem)

O veredito acima é indício estatístico — como calculamos.

para GANHAR esta licitação — AiLicita Pro
Assinar o Pro — R$ 997/mês →
preço · aberto no lançamento
Preço ótimo de proposta
R$ 150,68 /un
faixa R$ 146,16R$ 155,34 · 11% abaixo da referência do edital
item 6: SALGADOS ASSADOS TIPO COQUETEL VARIADOS;PASTEL ASSADO:RECHEI · estimativa v1 sobre a referência do edital — calibra com o banco de preços (em carga)
chance · aberto no lançamento
Chance de vitória
69% · alta
  • perfil da disputa (modalidade, esfera, porte do lote): nota 75/100
  • lance-alvo abaixo da mediana de mercado
concorrência
Raio-X de concorrente
quem já venceu estes itens (36 meses) — acende com o histórico homologado, em carga

Preço ótimo e chance são estimativas estatísticas v1 (metodologia) — não são recomendação de lance nem garantia de resultado.

proponente único — leitura de contexto
vencedor único — sem contexto de mercado

Um único fornecedor venceu todos os 20 itens com resultado deste pregão eletrônico. um só fornecedor venceu os 20 itens; sem código de catálogo classificável, não dá para medir se o mercado é competitivo.

vencedores distintos
1
de 20 itens homologados
fornecedores no mercado (24m)
itens sem catálogo classificável

Proxy honesto: o PNCP publica só o vencedor homologado, não o nº de propostas — medimos vencedores distintos × profundidade do mercado nacional, não o nº de proponentes. Certame de item único não entra (vencedor único seria trivial). Método em /metodologia.

objeto completo

Aquisição de produtos de padaria para atender as demandas das secretarias e fundo municipal de saúde

modalidade
Pregão Eletrônico
situação
julgamento
registro de preços
sim
encerramento de propostas
03/05/2024
itens do edital × banco de preços

Cada item do certame cruzado ao preço praticado do mesmo CATMAT (banco federal, janela de 24 meses). A referência é a mediana de mercado com a banda p25–p75.

0/23 com referência
ItemQuantidadeEstimado (unit.)Referência de mercadoSituação
PÃO CASEIRO CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: DEVE CONTER: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, ÁGUA, SAL, FERMENTO BIOLÓGICO, GORDURA VEGETAL, LECITINA DE SOJA E AÇÚCAR, NÃO DEVE CONTER REFORÇADOR. EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM PLÁSTICA, COM IDENTIFICAÇÃO DO FORNECEDOR, TIPO DE PÃO, PESO, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. O FORNECEDOR SERÁ RESPONSÁVEL PELA ENTREGA DO PRODUTO NAS UNIDADES ESCOLARES MUNICIPAIS.
#1 · sem CATMAT
177 KG (KG)R$ 24,89item sem CATMAT classificadosem referência
SALGADOS FRITOS DIVERSOS TIPO COQUETEL SALGADOS FRITOS DIVERSOS, TIPO COQUETEL (COXINHA, RISÓLIS, PASTEIS, BOLINHO DE QUEIJO, SALSICHA, CROQUETE DE CARNE)
#2 · sem CATMAT
530 CENTO (CNT)R$ 111,19item sem CATMAT classificadosem referência
BOLO DE CHOCOLATE
#3 · sem CATMAT
340 KG (KG)R$ 34,09item sem CATMAT classificadosem referência
BOLO DE CHOCOLATE RECHEADO
#4 · sem CATMAT
360 KG (KG)R$ 45,57item sem CATMAT classificadosem referência
BOLO TIPO CUCA- SABORES DIVERSOS
#5 · sem CATMAT
415 KG (KG)R$ 40,79item sem CATMAT classificadosem referência
SALGADOS ASSADOS TIPO COQUETEL VARIADOS;PASTEL ASSADO:RECHEIO DE FRANGO, PALMITO, PRESUNTO E QUEIJO. MINI CROISSANT. RECHEIO: FRANGO, PRESUNTO E QUEIJO, CHOCOLATE. APRESENTAÇÃO ASSADO, TAMANHO TIPO COQUETEL (20 GR UND).MINI ESFIHA: RECHEIO: FRANGO, CARNE MOÍDA. APRESENTAÇÃO ASSADO, TAMANHO TIPO COQUETEL (20 GR. UND). MINI EMPADA: RECHEIO: FRANGO. APRESENTAÇÃO ASSADO, TAMANHO TIPO COQUETEL (20 GR UND.) VALIDADE DIÁRIO.OBS.: OS SALGADOS DEVERÃO SER FORNECIDOS EM QUANTIDADES VARIADAS, SENDO PREPARADOS NO DIA AGENDADO PARA SEU CONSUMO E FORNECIDOS QUENTES NOS HORÁRIOS ESTABELECIDOS PELOS SETORES SOLICITANTES. PASTEL ASSADO: INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, TEMPEROS, OVO, ÓLEO, LEITE, MANTEIGA OU MARGARINA. RECHEIO DE FRANGO, PALMITO, PRESUNTO E QUEIJO. APRESENTAÇÃO ASSADO, TAMANHO TIPO COQUETEL (20 GR UND). VALIDADE DIÁRIO.MINI CROISSANT. INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, MARGARINA, LEITE, FERMENTO BIOLÓGICO, SAL, OVO. RECHEIO: FRANGO, PRESUNTO E QUEIJO, CHOCOLATE. APRESENTAÇÃO ASSADO, TAMANHO TIPO COQUETEL (20 GR UND). VALIDADE DIÁRIO.MINI ESFIHA: INGREDIENTES: ÓLEO, AÇÚCAR, SAL, OVOS, LEITE, FERMENTO BIOLÓGICO. RECHEIO: FRANGO, CARNE MOÍDA. APRESENTAÇÃO ASSADO, TAMANHO TIPO COQUETEL (20 GR. UND). VALIDADE DIÁRIO.MINI EMPADA: INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, SAL, BANHA DE PORCO, OVOS. RECHEIO: FRANGO. APRESENTAÇÃO ASSADO, TAMANHO TIPO COQUETEL (20 GR UND.) VALIDADE DIÁRIO.OBS.: OS SALGADOS DEVERÃO SER FORNECIDOS EM QUANTIDADES VARIADAS, SENDO PREPARADOS NO DIA AGENDADO PARA SEU CONSUMO E FORNECIDOS QUENTES NOS HORÁRIOS ESTABELECIDOS PELOS SETORES SOLICITANTES. 
#6 · sem CATMAT
366 CENTO (CNT)R$ 168,85item sem CATMAT classificadosem referência
BISCOITO AMANTEIGADO: BISCOITO DE ÓTIMA QUALIDADE, ÍNTEGRO PRODUZIDA DE FORMA ARTESANAL E QUE UTILIZAM DE INSUMOS NATURAIS, SEM CONSERVANTES, CORANTES E OUTROS ADITIVOS UTILIZADOS NOS INDUSTRIALIZADOS, EM ESTABELECIMENTOS CERTIFICADOS E AUTORIZADOS PELA VIGILÂNCIA SANITÁRIA. A EMBALAGEM DEVE SER PLÁSTICO TRANSPARENTE, LACRADA E COM INDICAÇÃO DO PESO, DATA DE VALIDADE E INGREDIENTES DESCRITOS. APRESENTANDO GARANTIA DE HIGIENE E CONSISTÊNCIA ADEQUADA.
#7 · sem CATMAT
352 KG (KG)R$ 32,57item sem CATMAT classificadosem referência
PÃO DE QUEIJO
#8 · sem CATMAT
550 KG (KG)R$ 46,58item sem CATMAT classificadosem referência
ROSCA DE POLVILHO
#9 · sem CATMAT
320 KG (KG)R$ 17,25item sem CATMAT classificadosem referência
BOLO DE FUBÁ.NGREDIENTES: FARINHA DE MILHO, FARINHA DE TRIGO, OVOS, ÓLEO, FERMENTO EM PÓ, AÇÚCAR.
#10 · sem CATMAT
340 KG (KG)R$ 32,52item sem CATMAT classificadosem referência
CAVAQUINHO DOCE INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR, LEITE, SAL, OVO, MARGARINA, FERMENTO EM PÓ, CANELA. APRESENTAÇÃO FRITO, TAMANHO PEQUENO (25 GR UND.) VALIDADE DIÁRIO.OBS.: O PRODUTO DEVERÁ SER FORNECIDO EM QUANTIDADES VARIADAS, SENDO PREPARADOS NO DIA AGENDADO PARA SEU CONSUMO E FORNECIDOS QUENTES NOS HORÁRIOS ESTABELECIDOS PELOS SETORES SOLICITANTES.
#11 · sem CATMAT
465 KG (KG)R$ 30,62item sem CATMAT classificadosem referência
CAVAQUINHO SALGADOINGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, , LEITE, SAL, OVO, MARGARINA, FERMENTO EM PÓ, TEMPERO VERDE. APRESENTAÇÃO FRITO, TAMANHO PEQUENO (25 GR UND.) VALIDADE DIÁRIO.OBS.: O PRODUTO DEVERÁ SER FORNECIDO EM QUANTIDADES VARIADAS, SENDO PREPARADOS NO DIA AGENDADO PARA SEU CONSUMO E FORNECIDOS QUENTES NOS HORÁRIOS ESTABELECIDOS PELOS SETORES SOLICITANTES.
#12 · sem CATMAT
415 KG (KG)R$ 31,17item sem CATMAT classificadosem referência
TORTA DE MORANGO;NGREDIENTES: MASSA TIPO PÃO DE LÓ, RECHEIO DE MORANGO E COBERTURA DE CHANTILLY
#13 · sem CATMAT
227 KG (KG)R$ 54,02item sem CATMAT classificadosem referência
TORTA DE ABACAXI
#14 · sem CATMAT
225 KG (KG)R$ 55,84item sem CATMAT classificadosem referência
BOLO MESCLADO.INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, OVO, MANTEIGA, AÇUCAR, ACHOCOLATADO, LEITE, FERMENTO EM PÓ.
#15 · sem CATMAT
295 KG (KG)R$ 32,67item sem CATMAT classificadosem referência
PAO DE LO
#16 · sem CATMAT
270 KG (KG)R$ 29,47item sem CATMAT classificadosem referência
PÃO-DE-LÓ COBERTURA COCO.NGREDIENTES OVOS ,AÇÚCAR REFINADO,FARINHA DE TRIGO, LEITE, ,FERMENTO EM PÓ, COCOVALIDADE DIÁRIO.OBS.: O PRODUTO DEVERÁ SER FORNECIDO EM QUANTIDADES VARIADAS, SENDO PREPARADOS NO DIA AGENDADO PARA SEU CONSUMO E FORNECIDOS QUENTES NOS HORÁRIOS ESTABELECIDOS PELOS SETORES SOLICITANTES.
#17 · sem CATMAT
330 KG (KG)R$ 31,14item sem CATMAT classificadosem referência
PAO DOCE PÃO DOCE DE 50 A 60G,DEVE CONTER:FARINHADE TRIGO,ÁGUA,SAL,FERMENTO BIOLÓGICO,OVOS,GORDURAVEGETAL,LECITINA DE SOJA E AÇÚCAR,NÃO DEVE CONTERREFORÇADOR.EMBALAGEM PRIMÁRIA:EMBALAGEM PLÁSTICA,DEVIDAMENTE IDENTIFICADACOM RÓTULODE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE,EMBALAGEM COM 10 UNIDADES.DATA DE FABRICAÇÃO:MESMO DIA DA FABRICAÇÃO.DATA DA VALIDADE:MINIMO 4 DIAS DA DATA DA FABRICAÇÃO.
#18 · sem CATMAT
170 KG (KG)R$ 17,44item sem CATMAT classificadosem referência
TORTA SALGADA
#19 · sem CATMAT
390 KG (KG)R$ 44,64item sem CATMAT classificadosem referência
BIRORÓ DE BATATA DOCE FEITO COM BATATA DOCE COZIDA, AÇÚCAR, BANHA OU MARGARINA, OVO, ERVA DOCE, FERMENTO EM PÓ, FARINHA DE TRIGO. DEVE SER PREPARADO NO DIA DO CONSUMO.
#20 · sem CATMAT
445 KG (KG)R$ 24,03item sem CATMAT classificadosem referência
MINI SANDUÍCHEINGREDIENTES: PÃO INTEGRAL, RICOTA, PEITO DE PERU, ALFACE, TOMATE.
#21 · sem CATMAT
300 KG (KG)R$ 15,94item sem CATMAT classificadosem referência
SUCO DE LARANJA INTEGRAL 5 LITROS
#22 · sem CATMAT
510 UNIDADE (UN)R$ 45,14item sem CATMAT classificadosem referência
BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE
#23 · sem CATMAT
340 KG (KG)R$ 33,68item sem CATMAT classificadosem referência

⚠ INDÍCIO, não acusação. "Acima da mediana" compara o valor ESTIMADO do edital ao preço praticado do mesmo CATMAT — diferenças de especificação, unidade de fornecimento, quantidade e região explicam parte do desvio. Confirme no edital antes de qualquer conclusão.

sinais de razão do certame controle

Dois indícios calculados sobre dados públicos: adjudicação colada ao teto (desconto ~0%) e aditivos acima do limite legal. Servem à fiscalização (TCE/CGU/MP) — não afirmam irregularidade.

#39 · desconto vs tetono padrão
desconto deste certame
5,5%
mediana dos pares · 800 pares
22,4%

Desconto de 5,5% sobre o valor estimado, contra 22,4% da mediana de 800 pares — dentro do padrão.

⚖ Ambos são indício estatístico sobre dados públicos — não acusação. Pode haver justificativa legítima (mercado apertado, reajuste contratual, reforma). Método na metodologia.

sinais de procedimento do certame controle

Dois indícios calculados sobre dados públicos do PNCP: publicidade abaixo do prazo legal e cancelamento seguido de re-licitação de objeto similar. Servem à fiscalização (TCE/CGU/MP) — não afirmam irregularidade.

#47 · cancelamento + re-licitação de objeto similaratenção

Este certame republica um objeto similar a um do mesmo órgão que foi cancelado 34 dia(s) antes.

similaridade do objeto
83%
janela entre publicações
34 dias
Δ valor estimado
+13%
certame cancelado (predecessor) · Revogada
PRODUTOS DE PADARIA PARA SECRETARIAS E FUNDO MUNICIPAL DE SAÚDE.
publicado em 14/03/2024 · estimado R$ 327.650,78 → ver certame
  • Similaridade por Jaccard de tokens do objeto (jargão de compras descontado); texto do edital e itens não são ingeridos — a comparação é proxy do objeto declarado.
  • Janela medida entre as datas de PUBLICAÇÃO dos dois certames (a data exata do cancelamento não é ingerida).
  • Mudança de specs é INFERIDA pela variação do valor estimado — não é leitura do edital.

⚖ Ambos são indício estatístico sobre dados públicos — não acusação. Pode haver justificativa legítima (retificação de edital, deserto, correção de erro material, prazo maior por rito específico). Método na metodologia.

red-flags DIGIWHIST do certame controle

Indicadores do CRI (Corruption Risk Index) do projeto europeu DIGIWHIST/opentender, calculados sobre dados públicos do PNCP: publicidade do edital, duração da decisão e uso de procedimentos não-abertos. Servem à fiscalização — não afirmam irregularidade.

DIGIWHIST · share de procedimentos não-abertos (órgão)indício forte
não-abertos / total
80%
332 de 416
composição
84 abertos · 39 restritos · 293 diretos

80% dos 416 procedimentos do órgão são não-abertos (restritos + diretos). Fração alta de compras que evitam a disputa aberta.

  • Share de procedimentos NÃO-ABERTOS (DIGIWHIST/opentender — procedure type) sobre todas as contratações ingeridas do órgão.
  • Carteiras legitimamente atípicas (pesquisa, emergência, fornecedor exclusivo) elevam o share sem irregularidade — INDÍCIO, não acusação.

⚖ Todos são indício estatístico sobre dados públicos — não acusação. Pode haver justificativa legítima (lacuna de registro, rito específico, carteira atípica do órgão). Referência: DIGIWHIST/GTI, opentender.eu.

atas de registro de preços vigentes deste órgão
todas as atas →

Já homologadas — dá para pegar carona (adesão) pelo preço registrado, sem esperar esta licitação.

Ata / objetoVigência
CONTRATAÇÃO, PELO SISTEMA DE REGISTRO DE PREÇOS, DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA LOCAÇÃO DE BRINQUEDOS INFLÁVEIS, EQUIPAMENTOS RECREATIVOS E SERVIÇOS DE APOIO, DESTINADOS À REALIZAÇÃO DE ATIVIDADES DE LAZER E RECREAÇÃO DURANTE EVENTOS COMEMORATIVOS PROMOVIDOS PELO MUNICÍPIO DE GRAVATAL/SC.
82926569000147-1-000113/2025-000001
vigente até 09/10/2026
CONTRATAÇÃO, PELO SISTEMA DE REGISTRO DE PREÇOS, DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA LOCAÇÃO DE BRINQUEDOS INFLÁVEIS, EQUIPAMENTOS RECREATIVOS E SERVIÇOS DE APOIO, DESTINADOS À REALIZAÇÃO DE ATIVIDADES DE LAZER E RECREAÇÃO DURANTE EVENTOS COMEMORATIVOS PROMOVIDOS PELO MUNICÍPIO DE GRAVATAL/SC.
82926569000147-1-000113/2025-000002
vigente até 09/10/2026
Registro de preços para contratação de empresa especializada na prestação de serviços de locação de máquinas pesadas, com operador habilitado, combustível incluso e sistema de monitoramento GPS, conforme necessidade da Secretaria de Infraestrutura e Agricultura.
82926569000147-1-000108/2025-000002
vigente até 02/10/2026
Registro de preços para contratação de empresa especializada na prestação de serviços de locação de máquinas pesadas, com operador habilitado, combustível incluso e sistema de monitoramento GPS, conforme necessidade da Secretaria de Infraestrutura e Agricultura.
82926569000147-1-000108/2025-000001
vigente até 02/10/2026
Registro de Preços para eventual contratação de empresa especializada no fornecimento, com entregas parceladas, de água potável envasada para consumo humano nas unidades da Administração Municipal.
82926569000147-1-000103/2025-000001
vigente até 09/09/2026