Aquisição de Gêneros Alimentícios Fracassados do Processo Licitatório nº. 47/2024, Seguindo a Lei de Nº. 11.947/2.009 - PNAE - Alimentação Escolar do Município de Bandeirantes – PR

Carne Bovina In Natura Moída Congelada (Patinho sem gordura) - Embalagem na entrega deve conter no máximo 2kg. DESCRIÇÃO: carne de 1ª categoria – no corte Patinho, sem sal e temperos. Proveniente do quarto bovino de machos da espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses), manipulada em condições de higiênicas sanitárias adequadas. A carne bovina moída congelada, no corte Patinho deve apresentar-se livre de parasitas, larvas, aditivos e de qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Deverá conter no máximo, 5 % de gordura, ser isenta de cartilagens, de ossos e conter no máximo 3% de aponevroses, 15% de Proteína. Devendo ser congelada e transportada à temperatura de – 18º C (dezoito graus centígrados negativos) ou inferior, a perda de agua no descongelamento deverá ser no máximo 3%. Características gerais: o produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Observar as especificações da Normas Técnica de Alimentos Vigente. Características organolépticas: Aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso; Cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas; Cheiro próprio; Sabor próprio; Embalagem e peso: o produto deverá estar congelado, ser embalado adequadamente em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes de no máximo 2 kg cada. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos, rotulada reforçada, totalmente lacradas. Não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: Declarar marca; Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF; Ide

Carne Bovina - Coxão Mole, cortada em bife de aproximadamente 150g, Embalagem na entrega deve conter no máximo 2kg. Características Técnicas: cortada em fatias (bife) de 150g, resfriada, sem gordura (percentual admitido de até 5% por peça), sem cartilagens e nervos. Carne de cor vermelha cereja, elástica, firme e com odor agradável. Embalagem: deve estar intacta. Acondicionada em sacos de polipropileno reforçado, contendo no máximo 2Kg. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: peso, data de processamento, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal, procedência da carne, nome e/ou marca, lote e informações nutricionais. Prazo de Validade: Mínimo de 3 meses a partir da data de entrega. Apresentar em anexo a proposta documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos pela indústria (frigorífico), de acordo com a legislação vigente.

Carne Bovina In Natura Cortada em Cubos (2 cm x 2 cm) Congelada - Embalagem na entrega deve conter no máximo 2kg. DESCRIÇÃO: carne de 1ª categoria – no corte Paleta sem osso, sem sal e temperos cortados em cubos de 2 cm x 2 cm. Proveniente do quarto bovino de machos da espécie bovina, sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses), manipulada em condições de higiênicas sanitárias adequadas. A carne bovina moída congelada, no corte Paleta sem osso deve apresentar-se livre de parasitas, larvas, aditivos e de qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Deverá conter no máximo, 5 % de gordura, ser isenta de cartilagens, de ossos e conter no máximo 3% de aponevroses, 15% de Proteína. Devendo ser congelada e transportada à temperatura de – 18º C (dezoito graus centígrados negativos) ou inferior, a perda de agua no descongelamento deverá ser no máximo 3%. Características gerais: o produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Observar as especificações da Normas Técnica de Alimentos Vigente. Características organolépticas: Aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso; Cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas; Cheiro próprio; Sabor próprio; Embalagem e peso: o produto deverá estar congelado, ser embalado adequadamente em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes de no máximo 2 kg cada. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos, rotulada reforçada, totalmente lacradas. Não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: Declarar marca; Nome e endereço do abatedo

Cookies Sem Leite e Sem Soja - Peso Mínimo de 150 g Características: 0% de gorduras trans, rica em fibras, nos sabores de: integral, sem glúten, baunilha. Ingredientes: farinha de trigo integral, açúcar mascavo, óleos vegetais, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gérmem de trigo, canela em pó, cravo da índia, fermento química em pó, bicarbonato de sódio, fosfato de monocalcio, bicarbonato de amônio, antioxidante lecitina de de girassol, aroma idêntico ao natural de fruta, acidulante ácido cítrico. Características organolépticas: O produto deve apresentar-se íntegro, com sabor e odor agradável, com reembalagem plástica interna. Exigências de entrega: Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. A embalagem deve estar intacta. O produto deverá apresentar registro no órgão competente e estar de acordo com a legislação vigente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de fabricação, data de validade e quantidade do produto. ALÉRGICOS NÃO CONTÉM SOJA E LEITE. CATMAT: 616984

Cookies Integrais Vários Sabores - peso mínimo 100 gramas Ingredientes: O primeiro ingrediente da lista de ingredientes deve ser algum grão integral (aveia ou farinha de arroz ou farelo de trigo ou granola ou farinha de trigo integral), não podendo ser açúcar ou xarope de glicose ou glucose o componente de maior concentração do produto. Características organolépticas: O produto deve apresentar-se íntegro, com sabor e odor agradável, com reembalagem plástica interna. Exigências de entrega: Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. A embalagem deve estar intacta. O produto deverá apresentar registro no órgão competente e estar de acordo com a legislação vigente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de fabricação, data de validade e quantidade do produto.

Dieta Infantil Para Alérgicos (Fórmula em Pó a Base de Arroz de 0 a 36 meses) - peso mínimo 800 g Indicação: 0 A 36 Meses Aspecto Físico: Pó Uso: Enteral Ou Oral Fonte De Proteína: Ptn Hidrolisada De Arroz Composição: Maltodextrina, Proteína Hidrolisada de Arroz*, Amido de Milho, Óleo Vegetal de Palma, Óleo Vegetal de Canola, Óleo Vegetal de Girassol, Óleo Vegetal de Coco, Citrato Tripotássico, Cloreto de Cálcio, Fosfato de Cálcio Monobásico, Fosfato de Cálcio Tribásico, L-lisina, Sulfato de Magnésio, Ácido Ascórbico (vitamina C), L-triptofano, Bitartarato de Colina, L-cistina, Citrato Trissódico, Difosfato Férrico, Nucleotídeos (citidina, Uridina, Adenosina, Inosina, Guanosina), Taurina, Inositol, Acetato de Dl-alfa-tocoferil (vitamina E), Sulfato de Zinco, L-carnitina, Acetato de Retinol (vitamina A), Nicotinamida (niacina), Ácido Pantotênico, Colecalciferol (vitamina D3), Biotina, Cianocobalamina (vitamina B12), Selenito de Sódio, Riboflavina (vitamina B2), Iodeto de Potássio, Cloridrato de Tiamina (vitamina B1), Fitomenadiona (vitamina K), Ácido Fólico, Hidrocloreto de Piridoxina (vitamina B6), Sulfato de Cobre, Sulfato de Manganês, Dicitrato Tricálcico, Emulsificante Ésteres de Mono e Diglicerídeos de Ácidos Graxos Com Ácido Cítrico (ins 472c), Reguladores de Acidez Hidróxido de Potássio (ins 525) e Hidróxido de Cálcio (ins 526), Antioxidante Mistura Concentrada de Tocoferóis (ins 306). CATMAT: 442688

Iogurte Vegano Natural Integral (Sem Leite e Sem Soja) - peso mínimo 140 gramas Ingredientes: Leite de vegetal, fermento vivo, . SEM ADIÇÂO DE AÇUCAR E SEM ADIÇÂO DE CORANTES. Características organolépticas: O iogurte deve apresentar-se com aspecto próprio, cor e sabor característicos, livre de sujidades e qualquer substância contaminante, com alta cremosidade. Acondicionados em sacos plásticos atóxicos. Exigências de entrega: Validade mínima de 3 meses a partir da data de entrega. A embalagem deve estar intacta. O produto deverá apresentar registro no órgão competente e estar de acordo com a legislação vigente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto e atender as exigências do Ministério da Agricultura e DIPOA, e do regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, SIP ou SIF. CATMAT: 1000

Iogurte Vegano (Sem Leite e Sem Soja) - peso mínimo 500 g Ingredientes: leite de vegetal, açúcar, amido de milho modificado, preparado de morango (água, açúcar, polpa de morango, aroma natural, acidulante ácido cítrico e conservante sorbato de potássio), fosfato tricálcico, fibra solúvel, estabilizante goma xantana, conservante sorbato de potássio, fermento, Bifidobacterium animais subsp. lactis, BB-12® e corante beterraba. valores nutricionais em 100g: valor energético 69g, carboidratos 11g, açucares totais 7,3g, proteínas 0,1g, gorduras totais 2,6g, fibras alimentares 0,4g, cálcio 151mg e sódio 7,4mg. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: peso, data de processamento, data de validade, ingredientes, carimbo de inspeção estadual ou federal, procedência, nome e/ou marca, lote e informações nutricionais. Prazo de Validade mínima de 20 (vinte) dias a partir da data de entrega. CATMAT: 446707

Queijo Tipo Muçarela Vegetal em Pedaço (Sem Leite) de 1ª Qualidade Características: produto elaborado Leite de vegetal, óleo de girassol, amido de batata, óleo de coco palmiste, polvilho doce, sal marinho, Extrato de levedura, Goma carragena, Ácido lático (obtido por fermentação de cana de açúcar), Fosfato tricálcico, Goma xantana e Corante natural Urucum. Com valor nutricional para porção de 15g de aproximadamente: 2,8g de carboidrato, 0,1g de proteína e 3,9g de lipídio, acondicionado em embalagem plástica de polipropileno, transparente, resistente, contendo informações do fabricante, especificações do produto, data de fabricação, prazo de validade e lote, registro no Ministério da Agricultura - Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou Serviço de Inspeção Estadual (SIE). CATMAT: 446635