Gastronomia e preparação de alimentos
Soma ponderada dos indícios que acenderam neste certame. Cada linha é um sinal calculado sobre dados públicos — indício estatístico, não acusação. Clique para ver a evidência de cada um.
- indício fortever detalhe →75% dos 512 procedimentos do órgão são não-abertos (restritos + diretos) — fração alta de compras que evitam a disputa aberta.
⚖ O CRI é uma triagem de risco sobre dados públicos — não afirma irregularidade. Serve à priorização da fiscalização (TCE/CGU/MP); cada indício pode ter explicação legítima. Pesos e método na metodologia.
Estude o resultado e o vencedor para se preparar para a próxima do mesmo órgão.
O veredito acima é indício estatístico — como calculamos.
- perfil da disputa (modalidade, esfera, porte do lote): nota 80/100
- lance-alvo abaixo da mediana de mercado
- MARIA FREITAS PAISINHO SANTIAGO — 2× no segmento · mediana R$ 7.950,00
- RAYANNE THAISE VILARIM LEITE — 2× no segmento · mediana R$ 4.853,50
- 67.004.209 RAFAEL SILVA SENA — 2× no segmento · mediana R$ 8.250,00
Preço ótimo e chance são estimativas estatísticas v1 (metodologia) — não são recomendação de lance nem garantia de resultado.
Gastronomia e preparação de alimentos
- modalidade
- Inexigibilidade
- situação
- julgamento
- registro de preços
- não
- encerramento de propostas
- —
Cada item do certame cruzado ao preço praticado do mesmo CATMAT (banco federal, janela de 24 meses). A referência é a mediana de mercado com a banda p25–p75.
| Item | Quantidade | Estimado (unit.) | Referência de mercado | Situação |
|---|---|---|---|---|
Trata-se da aquisição de 600 (seiscentos) salgados, 06 (seis) bolos, 06 (seis) refrigerantes, com capacidade entre 1,5 e 2 litros, e 06 (seis) sucos, com capacidade entre 900 ml e 1 litro, destinados à realização de coffee break nas oficinas de capacitação, que serão realizadas nos dias 22, 23 e 25 de setembro de 2026, às 08h00.
Os itens deverão ser entregues no endereço Av. Fernando Corrêa da Costa, nº 2.367, Bairro Boa Esperança, Cuiabá/MT, CEP 78060-900, telefone (65) 3313-7193, especificamente no Laboratório de Informática Aquário, localizado no Bloco Nuvem (Caixotão), situado entre a Rodoviária do IME/FAET e o Bloco Didático 4, no Campus da Universidade Federal de Mato Grosso – UFMT, em Cuiabá/MT.
A entrega deverá ocorrer de forma parcelada, às 08h00 de cada dia do evento, conforme a seguinte programação:
22/09/2026: 200 salgados, 02 bolos, 02 refrigerantes e 02 sucos;
23/09/2026: 200 salgados, 02 bolos, 02 refrigerantes e 02 sucos;
25/09/2026: 200 salgados, 02 bolos, 02 refrigerantes e 02 sucos.
A empresa deverá observar rigorosamente as datas, o horário e o local de entrega estabelecidos, de modo que os produtos estejam disponíveis no local indicado às 08h00, para atendimento à programação das oficinas de capacitação.
Os custos relativos à entrega, transporte, deslocamento, acondicionamento e demais despesas necessárias ao fornecimento DEVERÃO estar integralmente contemplados na proposta apresentada pela empresa, não sendo admitida a cobrança posterior de quaisquer valores adicionais a esse título.
Conforme os orçamentos anexados aos autos, foi apurado o valor médio estimado de R$ 1.483,79 (mil quatrocentos e oitenta e três reais e setenta e nove centavos) para o fornecimento integral dos itens que compõem o coffee break, já considerados os respectivos custos de entrega. #1 · CATMAT 30181 (serviço) | 1 unidade | R$ 954,00 | R$ 44,00 p25–p75 R$ 33,00–R$ 47,30 200 amostras · 17 UFs | quartil caro (> p75) +2068% vs mediana |
⚠ INDÍCIO, não acusação. "Acima da mediana" compara o valor ESTIMADO do edital ao preço praticado do mesmo CATMAT — diferenças de especificação, unidade de fornecimento, quantidade e região explicam parte do desvio. Confirme no edital antes de qualquer conclusão.
Dois indícios calculados sobre dados públicos: adjudicação colada ao teto (desconto ~0%) e aditivos acima do limite legal. Servem à fiscalização (TCE/CGU/MP) — não afirmam irregularidade.
Desconto de 0% sobre o valor estimado, contra 0% da mediana de 800 pares — dentro do padrão.
⚖ Ambos são indício estatístico sobre dados públicos — não acusação. Pode haver justificativa legítima (mercado apertado, reajuste contratual, reforma). Método na metodologia.
Indicadores do CRI (Corruption Risk Index) do projeto europeu DIGIWHIST/opentender, calculados sobre dados públicos do PNCP: publicidade do edital, duração da decisão e uso de procedimentos não-abertos. Servem à fiscalização — não afirmam irregularidade.
⚖ Todos são indício estatístico sobre dados públicos — não acusação. Pode haver justificativa legítima (lacuna de registro, rito específico, carteira atípica do órgão). Referência: DIGIWHIST/GTI, opentender.eu.
Já homologadas — dá para pegar carona (adesão) pelo preço registrado, sem esperar esta licitação.
| Ata / objeto | Vigência |
|---|---|
Futura e eventual aquisição de milho e farelo de soja destinados à animal para atendimento das demandas da Fazenda Experimental da UFMT 33004540000100-1-000087/2026-000001 | vigente até 30/09/2027 |
Registro de preços para futura e eventual aquisição de materiais de consumo destinados à alimentação de animais silvestres, compreendendo produtos hortifrutigranjeiros e carnes, para atender às demandas do Centro de Medicina e Pesquisa de Animais Silvestres – CEMPAS, da Universidade Federal de Mato Grosso – UFMT. 33004540000100-1-000084/2026-000001 | vigente até 21/09/2027 |
Registro de preços para futura e eventual aquisição de materiais de consumo destinados à alimentação de animais silvestres, compreendendo produtos hortifrutigranjeiros e carnes, para atender às demandas do Centro de Medicina e Pesquisa de Animais Silvestres – CEMPAS, da Universidade Federal de Mato Grosso – UFMT. 33004540000100-1-000084/2026-000003 | vigente até 21/09/2027 |
Registro de preços para futura e eventual aquisição de materiais de consumo destinados à alimentação de animais silvestres, compreendendo produtos hortifrutigranjeiros e carnes, para atender às demandas do Centro de Medicina e Pesquisa de Animais Silvestres – CEMPAS, da Universidade Federal de Mato Grosso – UFMT. 33004540000100-1-000084/2026-000002 | vigente até 21/09/2027 |
Registro de Preços para futura e eventual aquisição de tratores e implementos agrícolas, compreendendo, quando aplicável, o fornecimento, carga, transporte, descarga, montagem, instalação e demais serviços necessários à plena disponibilização dos bens, visando atender às necessidades acadêmicas, práticas e operacionais do Curso de Engenharia Agroindustrial do Campus Universitário do Araguaia da Fundação Universidade Federal de Mato Grosso – FUFMT. 33004540000100-1-000074/2026-000001 | vigente até 18/08/2027 |
Registro de Preços para futura e eventual aquisição de tratores e implementos agrícolas, compreendendo, quando aplicável, o fornecimento, carga, transporte, descarga, montagem, instalação e demais serviços necessários à plena disponibilização dos bens, visando atender às necessidades acadêmicas, práticas e operacionais do Curso de Engenharia Agroindustrial do Campus Universitário do Araguaia da Fundação Universidade Federal de Mato Grosso – FUFMT. 33004540000100-1-000074/2026-000002 | vigente até 18/08/2027 |
Registro de Preços para futura e eventual aquisição de tratores e implementos agrícolas, compreendendo, quando aplicável, o fornecimento, carga, transporte, descarga, montagem, instalação e demais serviços necessários à plena disponibilização dos bens, visando atender às necessidades acadêmicas, práticas e operacionais do Curso de Engenharia Agroindustrial do Campus Universitário do Araguaia da Fundação Universidade Federal de Mato Grosso – FUFMT. 33004540000100-1-000074/2026-000004 | vigente até 18/08/2027 |
Registro de Preços para futura e eventual aquisição de tratores e implementos agrícolas, compreendendo, quando aplicável, o fornecimento, carga, transporte, descarga, montagem, instalação e demais serviços necessários à plena disponibilização dos bens, visando atender às necessidades acadêmicas, práticas e operacionais do Curso de Engenharia Agroindustrial do Campus Universitário do Araguaia da Fundação Universidade Federal de Mato Grosso – FUFMT. 33004540000100-1-000074/2026-000005 | vigente até 18/08/2027 |
Registro de Preços para futura e eventual aquisição de tratores e implementos agrícolas, compreendendo, quando aplicável, o fornecimento, carga, transporte, descarga, montagem, instalação e demais serviços necessários à plena disponibilização dos bens, visando atender às necessidades acadêmicas, práticas e operacionais do Curso de Engenharia Agroindustrial do Campus Universitário do Araguaia da Fundação Universidade Federal de Mato Grosso – FUFMT. 33004540000100-1-000074/2026-000003 | vigente até 18/08/2027 |
Futura e eventual aquisição de água mineral natural sem gás, para atender as necessidades da Fundação Universidade Federal de Mato Grosso. 33004540000100-1-000059/2026-000001 | vigente até 21/07/2027 |
Futura e eventual contratação de empresa especializada no fornecimento de Solução de Tecnologia da Informação e Comunicação (TIC), visando a expansão, atualização tecnológica e padronização da infraestrutura de conectividade da Fundação Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT). 33004540000100-1-000044/2026-000001 | vigente até 03/07/2027 |
Futura e eventual contratação de empresa especializada no fornecimento de Solução de Tecnologia da Informação e Comunicação (TIC), visando a expansão, atualização tecnológica e padronização da infraestrutura de conectividade da Fundação Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT). 33004540000100-1-000044/2026-000002 | vigente até 03/07/2027 |
Futura e eventual aquisição de materiais de consumo da categoria hospitalar para atender as demandas da Fundação Universidade Federal de Mato Grosso. 33004540000100-1-000032/2026-000001 | vigente até 23/06/2027 |
Futura e eventual aquisição de materiais de consumo da categoria hospitalar para atender as demandas da Fundação Universidade Federal de Mato Grosso. 33004540000100-1-000032/2026-000002 | vigente até 23/06/2027 |
Futura e eventual aquisição de alimentos para manutenção da vida de bovinos do Centro de Experimental em Nutrição de Ruminantes da Universidade Federal de Mato Grosso - Campus Universitário de Sinop. 33004540000100-1-000028/2026-000002 | vigente até 26/05/2027 |
Futura e eventual aquisição de alimentos para manutenção da vida de bovinos do Centro de Experimental em Nutrição de Ruminantes da Universidade Federal de Mato Grosso - Campus Universitário de Sinop. 33004540000100-1-000028/2026-000001 | vigente até 26/05/2027 |
Registro de preços para futura e eventual aquisição de eletroeletrônicos e utensílios domésticos, para atender as demandas da Fundação Universidade Federal de Mato Grosso. 33004540000100-1-000122/2025-000009 | vigente até 18/05/2027 |
Registro de preços para futura e eventual aquisição de eletroeletrônicos e utensílios domésticos, para atender as demandas da Fundação Universidade Federal de Mato Grosso. 33004540000100-1-000122/2025-000008 | vigente até 11/04/2027 |
Registro de preços para futura e eventual aquisição de eletroeletrônicos e utensílios domésticos, para atender as demandas da Fundação Universidade Federal de Mato Grosso. 33004540000100-1-000122/2025-000006 | vigente até 11/04/2027 |
Registro de preços para futura e eventual aquisição de eletroeletrônicos e utensílios domésticos, para atender as demandas da Fundação Universidade Federal de Mato Grosso. 33004540000100-1-000122/2025-000007 | vigente até 11/04/2027 |