Credenciamento para contratação de Pessoa Física/Jurídica para fornecimento de refeições, salgados, bolos, doces e buffet para atender as necessidades das Secretarias Municipais de Xique-Xique/BA, durante o exercício de 2026.
Soma ponderada dos indícios que acenderam neste certame. Cada linha é um sinal calculado sobre dados públicos — indício estatístico, não acusação. Clique para ver a evidência de cada um.
- indício fortever detalhe →77% dos 269 procedimentos do órgão são não-abertos (restritos + diretos) — fração alta de compras que evitam a disputa aberta.
⚖ O CRI é uma triagem de risco sobre dados públicos — não afirma irregularidade. Serve à priorização da fiscalização (TCE/CGU/MP); cada indício pode ter explicação legítima. Pesos e método na metodologia.
Salve a disputa, garanta o contato do pregoeiro e mire perto de R$ 713,92/un. Chance estimada de 89%.
O veredito acima é indício estatístico — como calculamos.
- perfil da disputa (modalidade, esfera, porte do lote): nota 100/100
- lance-alvo abaixo da mediana de mercado
Preço ótimo e chance são estimativas estatísticas v1 (metodologia) — não são recomendação de lance nem garantia de resultado.
Credenciamento para contratação de Pessoa Física/Jurídica para fornecimento de refeições, salgados, bolos, doces e buffet para atender as necessidades das Secretarias Municipais de Xique-Xique/BA, durante o exercício de 2026.
- modalidade
- Credenciamento
- situação
- aberta
- registro de preços
- não
- encerramento de propostas
- 08/02/2027
Cada item do certame cruzado ao preço praticado do mesmo CATMAT (banco federal, janela de 24 meses). A referência é a mediana de mercado com a banda p25–p75.
| Item | Quantidade | Estimado (unit.) | Referência de mercado | Situação |
|---|---|---|---|---|
ARROZ DOCE - CONTENDO: ARROZ, LEITE, LEITE DE COCO, AÇÚCAR, LEITE CONDENSADO, QUANTIDADE DE 180 ML. #1 · sem CATMAT | 3.000 UND | R$ 4,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BAURU - SALGADO ASSADO DE MASSA DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO BIOLÓGICO RECHEADO COM QUEIJO E PRESUNTO. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS. #2 · sem CATMAT | 10.000 UND | R$ 1,40 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BOLIVIANO - SALGADO FRITO DE MASSA COZIDA DE FARINHA DE TRIGO RECHEADA COM FRANGO DESFIADO TEMPERADO POLVILHADO COM AÇÚCAR E CANELA. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS. #3 · sem CATMAT | 10.000 UND | R$ 1,45 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BOLO CONFEITADO - BOLO ASSADO DE MASSA DE BOLO DE FARINHA DE TRIGO COM 2 (DOIS) RECHEIOS DIFERENTES, ( A DEFINIR PELO SOLICITANTE), FICANDO 03 CAMADAS DE BOLO E DUAS DE RECHEIO E UMA COBERTURA DE CHANTILLY CONFEITADO POR CIMA. BOLO EM FORMATO RETANGULAR. FORNECIMENTO EM KILOS. #4 · sem CATMAT | 60 KIL | R$ 60,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BOLO SIMPLES - BOLO CASEIRO ASSADO DE FARINHA DE TRIGO REDONDO COM FURO NO MEIO, COM DIAMETRO DE NO MÍNIMO 25CM E PESANDO NO MÍNIMO 1 KG. #5 · sem CATMAT | 500 UND | R$ 25,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BUFFET COMPLETO ALMOÇO/JANTAR -PARA 10 PESSOAS - CARNES: 03 TIPOS DE CARNE PODENDO SER: MOQUECA DE PEIXE NOBRE, PEIXE NOBRE FRITO, PEIXE DE ESCAMAS ASSADO, ENSOPADO DE CARNEIRO, PERNIL DE CARNEIRO ASSADO, PERNIL DE PORCO ASSADO, GALINHA CAIPIRA. ACOMPANHAMENTOS: 08 TIPOS SENDO ELES: ARROZ BRACO, FEIJÃO TROPEIRO, SALADA VERDE, SALADA TROPICAL, VINAGRETE, CREME DE ABÓBORA OU DE AYPIM, AYPIM COZIDO, FAROFA. SOBREMESA: 01 TIPO PODENDO SER: COCADA EM PEDAÇOS, MUSSE OU PUDIM. SUCOS NATURAIS: 02 TIPOS SENDO ELES: MARACUJÁ, MANGA OU GOIABA. INCLUSO PARA O SERVIÇO: MÃO DE OBRA: (GARÇONS, COZINHEIRAS E AJUDANTES), MATERIAIS, REFRATÁRIOS E UTENSÍLIOS DESCARTÁVEIS, INOX E DE VIDRO REDONDODOS E QUADRADOS (COMO BANDEJAS, PRATOS, TALHERES, TAÇAS E COPOS), GUARDANAPOS E OUTROS QUE SE FIZEREM NECESSÁRIOS. #6 · sem CATMAT | 50 UND | R$ 800,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CACHORRO QUENTE - PÃO DE LEITE RECHEADO COM SALSICHA AO MOLHO DE EXTRATO DE TOMATE. COM NO MÍNIMO 70 GRAMAS E 10 CENTÍMETROS. #7 · sem CATMAT | 6.000 UND | R$ 1,80 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CANJICA - CONTENDO: CANJICA, LEITE , LEITE DE COCO, LEITE CONDENSADO, COCO RALADO, QUANTIDADE DE 180 ML. #8 · sem CATMAT | 3.000 UND | R$ 4,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
COXINHA - SALGADO FRITO DE MASSA COZIDA DE FARINHA DE TRIGO RECHEADA COM FRANGO DESFIADO TEMPERADO. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS. #9 · sem CATMAT | 14.000 UND | R$ 1,40 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
DOCINHO DE FESTA TRADICIONAIS OU GOURMET, COM APROXIMADAMENTE 20 GRAMAS, TIPO DE DOCINHOS SÃO: BRIGADEIRO DE CAFÉ OU BOMBOM DE CAFÉ, ALFAJOR GOURMET, BRIGADEIRO DE LIMÃO SICILIANO, CAMAFEU DE NOZES, BRIGADEIRO DE OREO, TARTELETTE DE FRUTAS, BRIGADEIRO DE MORANGO, CHEESECAKE BITES, BRIGADEIRO DE MARACUJÁ, COM EMBALAGENS ESPECIAIS E COBERTURAS BONITAS. #10 · sem CATMAT | 8.000 UND | R$ 1,45 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
EMPADA - SALGADO ASSADO DE MASSA DE FARINHA DE TRIGO RECHEADA COM FRANGO DESFIADO TEMPERADO OU DOCE DE LEITE. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS. #11 · sem CATMAT | 14.000 UND | R$ 1,45 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
ENROLADINHO - SALGADO FRITO DE MASSA COZIDA DE FARINHA DE TRIGO RECHEADO COM SALSICHA. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS. #12 · sem CATMAT | 10.000 UND | R$ 1,40 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
ESFIRRA - SALGADO ASSADO DE MASSA DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO BIOLÓGICO RECHEADA COM FRANGO DESFIADO TEMPERADO OU CARNE MOÍDA TEMPERADA. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS. #13 · sem CATMAT | 12.000 UND | R$ 1,40 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
FAROFA DE CUSCUZ - CUSCUZ PRONTO E ESFARINHADO COM LINGUIÇA DEFUMADA, PRESUNTO, BACON, OVO, TOMATE E TEMPEROS VERDES. QUANTIDADE DE 500 GRAMAS #14 · sem CATMAT | 4.000 UND | R$ 9,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
KIBE - SALGADO FRITO DE FARINHA DE KIBE E CARNE MOÍDA TEMPERADA. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS. #15 · sem CATMAT | 10.000 UND | R$ 1,40 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MINGAU - CONTENDO: MASSA DE MILHO VERDE, LEITE, AÇÙCAR, SAL E CANELA, QUANTIDADE DE 180 ML. #16 · sem CATMAT | 3.000 UND | R$ 4,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MINI AMBURGUER - SALGADO ASSADO DE MASSA DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO BIOLÓGICO RECHEADO COM CARNE DE AMBURGUER. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS. #17 · sem CATMAT | 12.000 UND | R$ 1,45 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PÃO DELÍCIA - PÃOZINHO ASSADO DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO BIOLÓGICO SAL E AÇÚCAR E POLVILHADO COM QUEIJO PARMESÃO. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS. #18 · sem CATMAT | 12.000 UND | R$ 1,35 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PÃO DELÍCIA - PÃOZINHO ASSADO DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO BIOLÓGICO SAL E AÇÚCAR RECHEADO COM PATÊ DE ATUM OU FRANGO E POLVILHADO COM QUEIJO PARMESÃO. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS. #19 · sem CATMAT | 14.000 UND | R$ 1,60 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PASTEL DE FÔRNO - SALGADO ASSADO DE MASSA DE FARINHA DE TRIGO RECHEADO COM FRANGO DESFIADO TEMPERADO OU QUEIJO, PRESUNTO, TOMATE E ORÉGANO. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS. #20 · sem CATMAT | 14.000 UND | R$ 1,45 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PASTEL FRITO - SALGADO FRITO DE MASSA DE FARINHA DE TRIGO RECHEADA COM CARNE MOÍDA TEMPERADA. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS. #21 · sem CATMAT | 10.000 UND | R$ 1,45 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PIZZA MASSA FERMENTADA, COBERTO COM MOLHO DE TOMATE E INGREDIENTES VARIADOS, ASSADO EM FORNO, EM DIVEROS SABORES, NO TAMANHO: G (GRANDE). #22 · sem CATMAT | 150 UND | R$ 47,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PIZZA MASSA FERMENTADA, COBERTO COM MOLHO DE TOMATE E INGREDIENTES VARIADOS, ASSADO EM FORNO, EM DIVEROS SABORES, NO TAMANHO: M (MÉDIA). #23 · sem CATMAT | 100 UND | R$ 42,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PIZZA MASSA FERMENTADA, COBERTO COM MOLHO DE TOMATE E INGREDIENTES VARIADOS, ASSADO EM FORNO, EM DIVEROS SABORES, NO TAMANHO: P (PEQUENA). #24 · sem CATMAT | 80 UND | R$ 32,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PRIMAVERA/TROPICAL - SALGADO ASSADO DE MASSA DE FARINHA DE TRIGO RECHEADA COM FRANGO DESFIADO TEMPERADO E ABACAXI COZIDO. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS. #25 · sem CATMAT | 12.000 UND | R$ 1,50 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PUDIM DE LEITE CONDENSADO, COM APROXIMADAMENTE 1KG, INGREDIENTES COMO LEITE CONDENSADO, LEITE, OVOS E AÇÚCAR PARA A CALDA, COM CREMOSIDADE. #26 · sem CATMAT | 100 UND | R$ 50,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
RABINHO DE TATU - SALGADO FRITO DE MASSA DE FARINHA DE TRIGO ENROLADA EM FORMA DE RABINHO DE TATU RECHEADA COM CARNE MOÍDA TEMPERADA E TAMPADO COM MAIONESE. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS. #27 · sem CATMAT | 10.000 UND | R$ 1,40 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
REFEIÇÃO TIPO A LA CARTE À BASE DE CARNE DE GADO/BODE/CARNEIRO PESO MÍNIMO 500G, COM UM REFRIGERANTE DE 350ML, PARA UMA PESSOA, AMBIENTE COM AR CONDICIONADO. #28 · sem CATMAT | 200 UND | R$ 33,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
REFEIÇÃO TIPO A LA CARTE À BASE DE CARNE DE GADO/BODE/CARNEIRO PESO MÍNIMO 500G, COM UM REFRIGERANTE DE 350ML, PARA UMA PESSOA, AMBIENTE SEM AR CONDICIONADO. #29 · sem CATMAT | 200 UND | R$ 31,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
REFEIÇÃO TIPO A LA CARTE À BASE DE FRANGO PESO MÍNIMO 500G, COM UM REFRIGERANTE DE 350ML, PARA UMA PESSOA, AMBIENTE COM AR CONDICIONADO. #30 · sem CATMAT | 200 UND | R$ 31,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
REFEIÇÃO TIPO A LA CARTE À BASE DE FRANGO PESO MÍNIMO 500G, COM UM REFRIGERANTE DE 350ML, PARA UMA PESSOA, AMBIENTE SEM AR CONDICIONADO. #31 · sem CATMAT | 200 UND | R$ 29,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
REFEIÇÃO TIPO A LA CARTE À BASE DE PEIXE NOBRE PESO MÍNIMO 500G, COM UM REFRIGERANTE DE 350ML, PARA UMA PESSOA, AMBIENTE COM AR CONDICIONADO. #32 · sem CATMAT | 200 UND | R$ 42,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
REFEIÇÃO TIPO A LA CARTE À BASE DE PEIXE NOBRE PESO MÍNIMO 500G, COM UM REFRIGERANTE DE 350ML, PARA UMA PESSOA, AMBIENTE SEM AR CONDICIONADO. #33 · sem CATMAT | 200 UND | R$ 38,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
REFEIÇÃO TIPO CAFÉ DA MANHÃ SELF SERVICE OU A LA CARTE, COM UM SUCO DE 300ML, PARA UMA PESSOA, AMBIENTE SEM OU COM AR CONDICIONADO. #34 · sem CATMAT | 1.000 UND | R$ 19,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
REFEIÇÃO TIPO MARMITEX, SABORES VARIADOS PESO MÍNIMO 500G, COM UM REFRIGERANTE DE 350ML, PARA UMA PESSOA. #35 · sem CATMAT | 14.000 UND | R$ 24,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
REFEIÇÃO TIPO PRATO FEITO À ESCOLHA DO CLIENTE PESO MÍNIMO 500G, CARNE GADO/BODE/CARNEIRO, COM UM REFRIGERANTE DE 350ML, PARA UMA PESSOA, AMBIENTE SEM AR CONDICIONADO. #36 · sem CATMAT | 800 UND | R$ 24,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
REFEIÇÃO TIPO SELF SERVICE À ESCOLHA DO CLIENTE PESO MÍNIMO 500G, CARNE GADO/BODE/CARNEIRO, COM UM REFRIGERANTE DE 350ML, PARA UMA PESSOA, AMBIENTE SEM AR CONDICIONADO. #37 · sem CATMAT | 1.200 UND | R$ 38,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
RISOLE - SALGADO FRITO DE MASSA COZIDA DE FARINHA DE TRIGO RECHEADA COM QUEIJO E PRESUNTO. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS. #38 · sem CATMAT | 12.000 UND | R$ 1,40 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
SALADA DE FRUTAS - CONTENDO: MAMÃO, MANGA, MELÃO, LARANJA, BANANAS, MAÇÃS, MORANGOS, UVAS, LEITE, QUANTIDADE DE 180 ML. #39 · sem CATMAT | 3.000 UND | R$ 4,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
SALTENHA - SALGADO ASSADO DE MASSA DE FARINHA DE TRIGO RECHEADA DE CARNE MOÍDA TEMPERADA. COM NO MÍNIMO 50 GRAMAS. #40 · sem CATMAT | 14.000 UND | R$ 1,50 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
TORTA SALGADA G - TORTA SALGADA ASSADA DE FARINHA DE TRIGO E FERMENTO QUÍMICO COM RECHEIO ( A DEFINIR PELO SOLICITANTE ), TORTA COM FORMATO RETANGULAR NAS SEGUINTES DIMENSSÕES: LARGURA 30CM, AUTURA 3CM, COMPRIMENTO 50CM. #41 · sem CATMAT | 500 UND | R$ 75,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
⚠ INDÍCIO, não acusação. "Acima da mediana" compara o valor ESTIMADO do edital ao preço praticado do mesmo CATMAT — diferenças de especificação, unidade de fornecimento, quantidade e região explicam parte do desvio. Confirme no edital antes de qualquer conclusão.
Dois indícios calculados sobre dados públicos: adjudicação colada ao teto (desconto ~0%) e aditivos acima do limite legal. Servem à fiscalização (TCE/CGU/MP) — não afirmam irregularidade.
- Certame sem valor homologado — sinal #39 (desconto vs teto) indisponível (aguardando homologação).
- Nº de termos aditivos não é ingerido (endpoint de termos do PNCP fora do pipeline) — o #44 usa apenas valor_inicial × valor_global; a diferença pode conter reajuste (não conta no limite do art. 125).
⚖ Ambos são indício estatístico sobre dados públicos — não acusação. Pode haver justificativa legítima (mercado apertado, reajuste contratual, reforma). Método na metodologia.
Indicadores do CRI (Corruption Risk Index) do projeto europeu DIGIWHIST/opentender, calculados sobre dados públicos do PNCP: publicidade do edital, duração da decisão e uso de procedimentos não-abertos. Servem à fiscalização — não afirmam irregularidade.
⚖ Todos são indício estatístico sobre dados públicos — não acusação. Pode haver justificativa legítima (lacuna de registro, rito específico, carteira atípica do órgão). Referência: DIGIWHIST/GTI, opentender.eu.