[Portal de Compras Públicas] - AQUISIÇÃO DE CARNES E DERIVADOS DE FORMA PARCELADA PARA ATENDER AS NECESSIDADES DAS SECRETARIAS DESTA PREFEITURA
Soma ponderada dos indícios que acenderam neste certame. Cada linha é um sinal calculado sobre dados públicos — indício estatístico, não acusação. Clique para ver a evidência de cada um.
- indício fortever detalhe →mercado nacionalmente competitivo (9 fornecedores no item), mas um só venceu os 21 itens do certame
- atençãover detalhe →55% dos 429 procedimentos do órgão são não-abertos (restritos + diretos) — fração alta de compras que evitam a disputa aberta.
⚖ O CRI é uma triagem de risco sobre dados públicos — não afirma irregularidade. Serve à priorização da fiscalização (TCE/CGU/MP); cada indício pode ter explicação legítima. Pesos e método na metodologia.
Estude o resultado e o vencedor para se preparar para a próxima do mesmo órgão.
O veredito acima é indício estatístico — como calculamos.
- perfil da disputa (modalidade, esfera, porte do lote): nota 55/100
- lance-alvo abaixo da mediana de mercado
Preço ótimo e chance são estimativas estatísticas v1 (metodologia) — não são recomendação de lance nem garantia de resultado.
Um único fornecedor venceu todos os 21 itens com resultado deste pregão eletrônico. mercado nacionalmente competitivo (9 fornecedores no item), mas um só venceu os 21 itens do certame.
Proxy honesto: o PNCP publica só o vencedor homologado, não o nº de propostas — medimos vencedores distintos × profundidade do mercado nacional, não o nº de proponentes. Certame de item único não entra (vencedor único seria trivial). Método em /metodologia.
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- modalidade
- Pregão Eletrônico
- situação
- julgamento
- registro de preços
- não
- encerramento de propostas
- 27/04/2026
Cada item do certame cruzado ao preço praticado do mesmo CATMAT (banco federal, janela de 24 meses). A referência é a mediana de mercado com a banda p25–p75.
| Item | Quantidade | Estimado (unit.) | Referência de mercado | Situação |
|---|---|---|---|---|
ALMONDEGAS ASSADAS OU COZIDAS CONGELADA DE BOVINO ? DESCRICAO: CARNE BOVINA, AGUA, GORDURA BOVINA, PROTEiNA TEXTURIZADA DE SOJA, FARINHA DE ROSCA, AMIDO DE MANDIOCA, SAL, CEBOLA EM PO, PROTEiNA DE SOJA CONCENTRADA, ALHO EM PO, SAL, ACuCAR, ESTABILIZANTE. CONTEM GLuTEN. PESO UNITARIO ACEITO: DE 3G A 6G. 2. COMPOSICAO E REQUISITOS: CARBOIDRATOS : 2%, GORDURAS TOTAIS: 19 %, PROTEiNAS 23%, VCT= 187 KCAL / 80 G. PESO UNITARIO TOTAL DO PRODUTO APROXIMADAMENTE 02. PRODUTO COM PRAZO DE VALIDADE DE12 MESES A CONTAR DA DATA DE FABRICACAO. CONDICOES DE ARMAZENAMENTO E CONSERVACAO: EMBALAGEM FECHADA: ? 12 C A . 18 C. EMBALAGEM: SACO DE POLIETILENO DE ALTA DENSIDADE, ATOXICO, SEM PERFURACOES E VAZAMENTOS, PERFEITAMENTE LACRADO RESISTENTE AO TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO. #1 · sem CATMAT | 650 Quilo | R$ 16,34 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE BOVINA (COSTELA) FRESCA IN NATURA, MANIPULADA EM BOAS CONDICOES HIGIENICAS, PROVENIENTE DE ANIMAIS DE BOA SAuDE ABATIDOS SOB INSPECAO VETERINARIA, EMBALADA A VACUO, EM PACOTE MiNIMO DE 1KG E MAXIMO DE 2KG. #2 · sem CATMAT | 9.900 Quilo | R$ 20,63 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE: FiGADO, APRESENTACAO: FATIADA EM BIFE, ESTADO DE CONSERVACAO: RESFRIADO(A), EM PACOTE DE 1 KG #3 · sem CATMAT | 585 Quilo | R$ 9,82 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE BOVINA, 1. COM OSSO, FRESCA IN NATURA, TIPO: BISTECA, ACEM E DEMAIS CORTES, MANIPULADA EM BOAS CONDICOES HIGIENICAS, PROVENIENTE DE ANIMAIS DE BOA SAuDE ABATIDOS SOB INSPECAO VETERINARIA, EMBALADA A VACUO, EM PACOTE MiNIMO DE 1KG E MAXIMO DE 2KG. #4 · sem CATMAT | 6.000 Quilo | R$ 37,22 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE BOVINA, 1. SEM OSSO, DIANTEIRA, FRESCA IN NATURA, TIPO: ACEM E PALETA, MANIPULADA EM BOAS CONDICOES HIGIENICAS, PROVENIENTE DE ANIMAIS DE BOA SAuDE ABATIDOS SOB INSPECAO VETERINARIA, EMBALADA A VACUO, EM PACOTE DE 1KG. #5 · sem CATMAT | 10.080 Quilo | R$ 24,10 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE BOVINA, MOIDA, RESFREIADA, TIPO: ACEM E PALETA, MANIPULADA EM BOAS CONDICOES HIGIENICAS, PROVENIENTE DE ANIMAIS DE BOA SAuDE ABATIDOS SOB INSPECAO VETERINARIA, EMBALADA A VACUO, EM PACOTE DE 1 KG A 2,5 KG. #6 · sem CATMAT | 36.440 Quilo | R$ 25,75 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE PROCESSADA, TIPO: LINGUICA BOVINA CALABRESA, SABOR: TEMPERADO, APRESENTACAO: CORTADO EM CUBOS, ESTADO DE CONSERVACAO: CONGELADO(A), EM PACOTE DE 1 KG #7 · sem CATMAT | 1.300 Quilo | R$ 21,92 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE PROCESSADA, TIPO: LINGUICA BOVINA TOSCANA, SABOR: TEMPERADO, APRESENTACAO: CORTADO EM CUBOS, ESTADO DE CONSERVACAO: CONGELADO(A), EM PACOTE DE 1 KG #8 · sem CATMAT | 845 Quilo | R$ 15,44 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE SALGADA, TIPO CORTE: PONTA DE AGULHA ? CHARQUE, ORIGEM: BOVINA, APRESENTACAO: EM MANTAS, ESTADO DE CONSERVACAO: SECO, EM PACOTE DE 5 KG. #9 · sem CATMAT | 11.985 Quilo | R$ 30,97 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
CARNE SUINA ? PERNIL EM PEDACOS EMBALADA A VACUO, CONGELADO, PESANDO 1KG E SEM GORDURA APARENTE. O PRODUTO DEVERA SER ROTULADO CONFORME A LEGISLACAO VIGENTE. A EMBALAGEM DEVERA CONTER: NOME DO PRODUTO, INGREDIENTES, CONTEUDO LIQUIDO, IDENTIFICACAO DA ORIGEM, REGISTRO DO ESTABELECIMENTO JUNTO AO ORGAO FISCALIZADOR (SIM, SIF OU IMA), IDENTIFICACAO DO LOTE, ORIENTACOES DE CONSERVACAO, DATA DE PROCESSAMENTO, DATA DE VALIDADE E COMPOSICAO DO PRODUTO (INFORMACOES NUTRICIONAIS). PRODUTO DEVERA SER TRANSPORTADO EM ESTADO DE CONGELAMENTO (18 GRAUS CELSIOS NEGATIVOS). #10 · sem CATMAT | 4.290 Quilo | R$ 20,95 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
FRANGO (COXA E SOBRE?COXA) DE 1 QUALIDADE, FRESCO IN NATURA, EMBALADO EM FILME PLASTICO TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS DE ACORDO COM AS PORTARIAIS DO MINISTERIO DA AGRICULTURA, RESOLUCOES DA ANVISA E VIGILANCIA SANITARIA, EM PACOTE DE 1KG. #11 · sem CATMAT | 28.640 Quilo | R$ 13,40 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
FRANGO (INTEIRO) DE 1 QUALIDADE, FRESCO IN NATURA, EMBALADO EM FILME PLASTICO TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS DE ACORDO COM AS PORTARIAIS DO MINISTERIO DA AGRICULTURA, RESOLUCOES DA ANVISA E VIGILANCIA SANITARIA, EM PACOTE DE 1KG. #12 · sem CATMAT | 15.330 Quilo | R$ 11,48 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
FRANGO (PEITO) DE 1 QUALIDADE, FRESCO IN NATURA, EMBALADO EM FILME PLASTICO TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS DE ACORDO COM AS PORTARIAIS DO MINISTERIO DA AGRICULTURA, RESOLUCOES DA ANVISA E VIGILANCIA SANITARIA, EM PACOTE DE 1KG. #13 · sem CATMAT | 29.160 Quilo | R$ 13,70 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
HAMBuRGUER DE CARNE COZIDO E CONGELADO . HAMBuRGUER MISTO DE CARNE BOVINA, AVE E/OU SUiNA COZIDO E CONGELADO. INGREDIENTES: CARNE BOVINA, CARNE DE FRANGO E/OU SUiNA, AGUA, GORDURA BOVINA, CEBOLA, PROTEiNA DE SOJA, ALHO EM PO, SAL, ESPECIARIAS. NAO CONTEM GLuTEN. PESO UNITARIO: DE 30 A 60 G. O PRODUTO DEVERA APRESENTAR? SE CONGELADO EM SUA FORMA NATURAL A TEMPERATURA DE ? 12C A ?18C. PRODUTO COM PRAZO DE VALIDADE DE 12 MESES A CONTAR DA DATA DE FABRICACAO. EMBALAGEM PRIMARIA: SACO DE POLIETILENO, ATOXICO, RESISTENTE, TERMOSOLDADO, APROVADO PARA CONTATO DIRETO COM ALIMENTOS, PERFEITAMENTE LACRADO RESISTENTE AO TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO. PESO LiQUIDO DE 02 KG. EMBALAGEM SECUNDARIA: CAIXA DE PAPELAO ONDULADA REFORCADO RESISTENTE AO IMPACTO E AS CONDICOES DE ESTOCAGEM CONGELADA. #14 · sem CATMAT | 1.040 Quilo | R$ 20,08 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
LINGUICA SUiNA PRODUZIDA COM CARNE SUINA DE 1 QUALIDADE: (PERNIL), COM BAIXO TEOR DE GORDURA, EMBALADA EM PACOTES DE 5KG, ROTULADA CONFORME LEGISLACAO VIGENTE, CONSTANDO: INGREDIENTES, N DE REGISTRO NO ORGAO COMPETENTE (SIM, SIF OU IMA), DATA DE FABRICACAO E VALIDADE, VALORES NUTRICIONAIS. DEVERA SER ENTREGUE CONGELADA NAS DATAS AGENDADAS, TRANSPORTADO SOB REFRIGERACAO (18 GRAUS CELSIOS NEGATIVOS). ENVIAR AMOSTRA PARA ANALISE. APRESENTAR FICHA TECNICA ASSINADA PELO RESPONSAVEL TECNICO DA EMPRESA E ALVARA DA VIGILANCIA SANITARIA OU REGISTRO NO SIM(SISBI) OU IMA OU SIF OU EM ORGAO COMPETENTE #15 · sem CATMAT | 2.600 Quilo | R$ 16,40 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
MOELA DE FRANGO, FRESCA IN NATURA, EMBALAGEM PLASTICA DE 1KG #16 · sem CATMAT | 520 Quilo | R$ 14,24 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
OVO DE GALINHA, SEM RACHADURAS, TAMANHO MEDIO, COM PESO DE APROXIMADAMENTE 60G, EMBALAGEM EM LAMINAS DE PAPELAO FORTE, INODORO E SECO, EM CAIXILHOS OU DIVISORIOS CELULARES PARA 30 UNIDADES, COM CERTIFICACAO E PRAZO DE VALIDADE MiNIMO DE 5 DIAS A PARTIR DA ENTREGA #17 · sem CATMAT | 19.160 Quilo | R$ 17,26 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PEIXE ATUM CORTADO EM POSTA E CONGELADO (DIAMETRO MiNIMO 12cm), EMBALADO EM FILME PLASTICO TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS DE ACORDO COM AS PORTARIAIS DO MINISTERIO DA AGRICULTURA, RESOLUCOES DA ANVISA E VIGILANCIA SANITARIA, EM PACOTE MiNIMO DE 1KG E MAXIMO DE 2KG. #18 · sem CATMAT | 585 Quilo | R$ 25,20 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PEIXE MERLUZA CORTADO EM FILE, SEM PELE E SEM ESPINHA E CONGELADO (FILE PESO MiNIMO 150g), EMBALADO EM FILME PLASTICO TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS DE ACORDO COM AS PORTARIAIS DO MINISTERIO DA AGRICULTURA, RESOLUCOES DA ANVISA E VIGILANCIA SANITARIA, EM PACOTE MiNIMO DE 1KG E MAXIMO DE 2KG. #19 · sem CATMAT | 2.975 Quilo | R$ 29,34 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
PEIXE TILAPIA CORTADO EM FILE, SEM PELE E SEM ESPINHA E CONGELADO (FILE PESO MiNIMO 150g), EMBALADO EM FILME PLASTICO TRANSPARENTE, CONTENDO IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, MARCAS E CARIMBOS OFICIAIS DE ACORDO COM AS PORTARIAIS DO MINISTERIO DA AGRICULTURA, RESOLUCOES DA ANVISA E VIGILANCIA SANITARIA, EM PACOTE MiNIMO DE 1KG E MAXIMO DE 2KG. #20 · sem CATMAT | 2.975 Quilo | R$ 36,86 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
SALSICHA HOT DOG, TIPO PREPARACAO: COZIDA, ESTADO DE CONSERVACAO: RESFRIADO(A), EM PACOTE DE 3 KG #21 · sem CATMAT | 2.860 Quilo | R$ 10,70 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
⚠ INDÍCIO, não acusação. "Acima da mediana" compara o valor ESTIMADO do edital ao preço praticado do mesmo CATMAT — diferenças de especificação, unidade de fornecimento, quantidade e região explicam parte do desvio. Confirme no edital antes de qualquer conclusão.
Dois indícios calculados sobre dados públicos: adjudicação colada ao teto (desconto ~0%) e aditivos acima do limite legal. Servem à fiscalização (TCE/CGU/MP) — não afirmam irregularidade.
Desconto de 14,2% sobre o valor estimado, contra 22% da mediana de 800 pares — dentro do padrão.
⚖ Ambos são indício estatístico sobre dados públicos — não acusação. Pode haver justificativa legítima (mercado apertado, reajuste contratual, reforma). Método na metodologia.
Indicadores do CRI (Corruption Risk Index) do projeto europeu DIGIWHIST/opentender, calculados sobre dados públicos do PNCP: publicidade do edital, duração da decisão e uso de procedimentos não-abertos. Servem à fiscalização — não afirmam irregularidade.
⚖ Todos são indício estatístico sobre dados públicos — não acusação. Pode haver justificativa legítima (lacuna de registro, rito específico, carteira atípica do órgão). Referência: DIGIWHIST/GTI, opentender.eu.