Contratação de empresa especializada para o fornecimento de alimentos para as Residências Terapêuticas de Mogi Guaçu/SP.
Soma ponderada dos indícios que acenderam neste certame. Cada linha é um sinal calculado sobre dados públicos — indício estatístico, não acusação. Clique para ver a evidência de cada um.
- indício fortever detalhe →94% dos 370 procedimentos do órgão são não-abertos (restritos + diretos) — fração alta de compras que evitam a disputa aberta.
⚖ O CRI é uma triagem de risco sobre dados públicos — não afirma irregularidade. Serve à priorização da fiscalização (TCE/CGU/MP); cada indício pode ter explicação legítima. Pesos e método na metodologia.
Estude o resultado e o vencedor para se preparar para a próxima do mesmo órgão.
O veredito acima é indício estatístico — como calculamos.
- perfil da disputa (modalidade, esfera, porte do lote): nota 85/100
- lance-alvo abaixo da mediana de mercado
Preço ótimo e chance são estimativas estatísticas v1 (metodologia) — não são recomendação de lance nem garantia de resultado.
Contratação de empresa especializada para o fornecimento de alimentos para as Residências Terapêuticas de Mogi Guaçu/SP.
- modalidade
- Dispensa de Licitação
- situação
- julgamento
- registro de preços
- não
- encerramento de propostas
- 28/07/2025
Cada item do certame cruzado ao preço praticado do mesmo CATMAT (banco federal, janela de 24 meses). A referência é a mediana de mercado com a banda p25–p75.
| Item | Quantidade | Estimado (unit.) | Referência de mercado | Situação |
|---|---|---|---|---|
Achocolatado - Achocolatado em pó à base de cacau, com mínimo de 30% de cacau, enriquecido com vitaminas e minerais. Embalagem com mínimo de 400g, lacrada e com data de validade mínima de 6 meses a partir da entrega. #1 · sem CATMAT | 176 Pacote | R$ 10,31 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Açúcar refinado – Açúcar refinado branco, granulado fino, extraído da cana-de-açúcar, isento de impurezas, umidade excessiva, corantes ou aditivos químicos. Produto próprio para consumo humano, com alto poder de solubilidade, adequado para uso em preparações culinárias. Embalagem plástica de 1 kg, resistente, atóxica, devidamente selada e rotulada conforme as exigências da ANVISA. Validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega. #2 · sem CATMAT | 64 Pacote | R$ 4,89 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Adoçante - Adoçante dietético líquido à base de sacarina e/ou ciclamato e/ou sacarose, com frasco dosador. Embalagem com no mínimo 100 ml, devidamente lacrada. #3 · sem CATMAT | 152 Frasco | R$ 7,99 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Arroz branco, tipo 1, grãos longos e inteiros, isento de impurezas visíveis. Teor de umidade máximo de 14%, atendendo aos limites máximos de tolerância definidos para o subgrupo quanto a: impurezas, matérias estranhas, grãos mofados, ardidos e enegrecidos. Produto isento de insetos vivos ou mortos, inclusive carunchos. Embalado em embalagem primária de 5 kg, atóxica, selada a vácuo ou com atmosfera modificada, resistente ao transporte e ao armazenamento. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. #4 · sem CATMAT | 144 Pacote | R$ 22,99 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Azeite de oliva extravirgem, acidez máxima de 0,8%, extraído por processos mecânicos, sem adição de conservantes ou aditivos químicos. Embalagem de vidro ou PET escuro, conteúdo mínimo de 500 ml. #5 · sem CATMAT | 144 Garrafa | R$ 39,95 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Batata frita tipo palha, pronta para consumo. Embalagem: saco de polietileno transparente, com peso de 380g. Prazo de validade mínimo de 5 meses a partir da data de entrega. #6 · sem CATMAT | 144 Pacote | R$ 16,99 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Biscoito tipo água e sal, crocante, embalado hermeticamente, sem recheio, isento de gorduras trans. Pacote com no mínimo 400g. #7 · sem CATMAT | 160 Pacote | R$ 6,49 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Café torrado e moído, 100% arábica, bebida dura, torra média, peneira 16 acima, moagem fina ou média, uniforme. Produto com tolerância máxima de 1% de impurezas (cascas, paus e similares), isento de larvas, parasitos, fragmentos de insetos e quaisquer substâncias estranhas. Umidade máxima de 6% p/p, resíduo mineral fixo máximo de 5% p/p e teor mínimo de cafeína de 0,7% p/p. Embalado em pacotes de 500g, à vácuo ou com atmosfera modificada, em embalagem primária atóxica, resistente, lacrada e com rotulagem conforme as exigências da ANVISA e MAPA. Validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega. #8 · sem CATMAT | 344 Pacote | R$ 27,99 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Canela em Pó - Canela em pó pura, de origem vegetal (Cinnamomum spp.), sem adição de açúcares ou conservantes. Embalagem com no mínimo 50g. #9 · sem CATMAT | 40 Envelope | R$ 6,99 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Farinha de mandioca temperada, tipo 1, do tipo grossa e previamente torrada, elaborada com adição de temperos naturais como alho, cebola e cheiro-verde desidratado. Produto isento de corantes artificiais, glúten, impurezas, grumos, partículas estranhas e umidade excessiva, com coloração dourada ou amarelada, crocância característica, odor e sabor típicos. Adequada para dietas sem glúten. Acondicionada em embalagem plástica de 1 kg, atóxica, resistente, bem selada, com rotulagem contendo: nome do produto, lista de ingredientes, identificação do fabricante, data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais, em conformidade com a legislação da ANVISA. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data da entrega. #10 · sem CATMAT | 48 Pacote | R$ 9,98 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Farinha de trigo integral: pacotes de 1 kg. 100% integral, cada porção de 50g deverá conter aproximadamente: 161 kcal de valor energético, 5,9g de proteínas, 32g de carboidratos, 1,2g de gordura total, 5,1g de fibras alimentares. Data de validade mínima de 06 (seis) meses a contar a partir da data de entrega. #11 · sem CATMAT | 160 Pacote | R$ 5,84 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Feijão preto, grupo I, tipo 1, novo, limpo, seco, livre de impurezas, grãos mofados ou ardidos. Embalagem de 1kg. #12 · sem CATMAT | 120 Pacote | R$ 6,95 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Feijão tipo carioca, classe cores, grupo I, tipo 1, novo, limpo, seco, livre de impurezas e grãos mofados ou danificados. Embalagem de 1kg. #13 · sem CATMAT | 376 Pacote | R$ 7,35 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Fermento químico em pó - Produto formado de substâncias químicas que por influência do calor e/ou umidade produz desprendimento gasoso capaz de expandir massas elaboradas com farinhas, amidos ou féculas, aumentando-lhes o volume e a porosidade. Contendo no ingrediente bicarbonato de sódio, carbonato de cálcio e fosfato monocálcio - Embalagem lata de 250g. #14 · sem CATMAT | 136 Pacote | R$ 11,49 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Leite condensado - Embalagem Tetra Pack - 395 gr. - Ingredientes: leite integral, açúcar e lactose, não contém glúten. Embalagem tetra pak de 395gr. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Atender as exigências do Ministério da Agricultura e DIPOA, conforme Portaria 369 de 04/09/1997. #15 · sem CATMAT | 376 Unidade | R$ 7,79 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Leite UHT semidesnatado, esterilizado a alta temperatura, homogeneizado, com teor de gordura entre 0,6% e 2,9%. Embalagem de 1 litro. #16 · sem CATMAT | 1.184 Unidade | R$ 5,69 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Lentilha seca, tipo 1, limpa, isenta de grãos partidos, mofados ou impurezas. Embalagem de 500g ou 1kg #17 · sem CATMAT | 16 Pacote | R$ 12,99 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Macarrão espaguete - Pct de 500 gr - Massa de trigo com ovos tipo espaguete, enriquecida com ferro, ácido fólico e corante natural de urucum. Validade mínima de 2 meses. #18 · sem CATMAT | 32 Pacote | R$ 4,29 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Macarrão para sopa - Embalado em sacos de 500g. Produzido com farinha de trigo de primeira qualidade, sem adição de conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais. Validade mínima de 6 meses. #19 · sem CATMAT | 240 Pacote | R$ 4,49 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Macarrão parafuso - Pct de 500 gr - Massa de trigo com ovos tipo parafuso, enriquecida com ferro, ácido fólico e corante natural de urucum. Validade mínima de 2 meses. #20 · sem CATMAT | 128 Pacote | R$ 3,99 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Maionese tradicional, cremosa, sem adição de corantes artificiais, acondicionada em embalagem plástica com no mínimo 500g. #21 · sem CATMAT | 240 Frasco | R$ 6,99 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Amido de Milho - Amido de milho puro, fino, sem aditivos, para uso culinário. Embalagem de no mínimo 200g. #22 · sem CATMAT | 55 Pacote | R$ 4,92 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Maria Mole - Mistura em pó para preparo de maria mole, sabor tradicional (coco ou baunilha), com ou sem cobertura. Embalagem com no mínimo 50g #23 · sem CATMAT | 216 Embalagem | R$ 5,49 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Margarina vegetal com teor mínimo de lipídios de 65%, isenta de gordura trans, com ou sem sal. Produto destinado ao uso culinário, acondicionado em embalagem plástica atóxica de 500g. #24 · sem CATMAT | 224 Embalagem | R$ 8,49 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Milho para pipoca - Milho grão de primeira qualidade, Tipo 1, duro, beneficiado, polido, limpo, isento de matérias terrosas. Pacote com 500g. #25 · sem CATMAT | 112 Pacote | R$ 5,49 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Milho verde em conserva, em grãos, pronto para consumo, sem adição de conservantes artificiais, acondicionado em lata de aço ou embalagem similar com no mínimo 200g de peso drenado. Validade mínima de 12 meses #26 · sem CATMAT | 224 Lata | R$ 3,99 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Óleo de soja - Garrafa de 900ML - Óleo de soja refinado, em garrafas pet. Validade mínima de 2 meses. #27 · sem CATMAT | 360 Frasco | R$ 7,89 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Orégano - Pct de 10 gr - Livre de sujidades, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante, acondicionados em sacos de polietileno. #28 · sem CATMAT | 24 Pacote | R$ 2,99 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Pão de forma - Tradicional branco, fatiado, macio, embalado em embalagem plástica lacrada, peso entre 400g e 600g. #29 · sem CATMAT | 288 Embalagem | R$ 8,99 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Pão de hambúrguer - Redondo, branco, com ou sem gergelim, embalagem com no mínimo 4 unidades. #30 · sem CATMAT | 288 Embalagem | R$ 16,29 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Pão para cachorro-quente - Branco, macio, sem recheio, com ou sem corte central, embalagem com no mínimo 5 unidades. #31 · sem CATMAT | 288 Embalagem | R$ 26,90 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Pimentão in natura, verde, vermelho ou amarelo, fresco, inteiro, firme, isento de danos, machucados ou pragas. Fornecido por unidade, peso médio de 150 a 250g. #32 · sem CATMAT | 160 Unidade | R$ 2,84 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Sal refinado - Pct de 1 kg - Sal iodado #33 · sem CATMAT | 48 Pacote | R$ 2,59 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Tempero pronto completo para uso culinário, elaborado à base de sal, alho, cebola e condimentos naturais, podendo conter ervas desidratadas e óleo vegetal. Validade mínima de 6 meses. #34 · sem CATMAT | 48 Pacote | R$ 11,99 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Vinagre - Garrafa de 750 ML - Vinagre de Álcool 750 ml. Ingredientes: Fermentado acético de álcool, água e conservador INS 224. Acidez 4,0%. #35 · sem CATMAT | 120 Frasco | R$ 2,49 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
⚠ INDÍCIO, não acusação. "Acima da mediana" compara o valor ESTIMADO do edital ao preço praticado do mesmo CATMAT — diferenças de especificação, unidade de fornecimento, quantidade e região explicam parte do desvio. Confirme no edital antes de qualquer conclusão.
Dois indícios calculados sobre dados públicos: adjudicação colada ao teto (desconto ~0%) e aditivos acima do limite legal. Servem à fiscalização (TCE/CGU/MP) — não afirmam irregularidade.
- Certame sem valor homologado — sinal #39 (desconto vs teto) indisponível (aguardando homologação).
- Nº de termos aditivos não é ingerido (endpoint de termos do PNCP fora do pipeline) — o #44 usa apenas valor_inicial × valor_global; a diferença pode conter reajuste (não conta no limite do art. 125).
⚖ Ambos são indício estatístico sobre dados públicos — não acusação. Pode haver justificativa legítima (mercado apertado, reajuste contratual, reforma). Método na metodologia.
Indicadores do CRI (Corruption Risk Index) do projeto europeu DIGIWHIST/opentender, calculados sobre dados públicos do PNCP: publicidade do edital, duração da decisão e uso de procedimentos não-abertos. Servem à fiscalização — não afirmam irregularidade.
⚖ Todos são indício estatístico sobre dados públicos — não acusação. Pode haver justificativa legítima (lacuna de registro, rito específico, carteira atípica do órgão). Referência: DIGIWHIST/GTI, opentender.eu.