AQUISIÇÃO DE PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO, VISANDO ATENDER ÀS NECESSIDADES DO CONSÓRCIO
Soma ponderada dos indícios que acenderam neste certame. Cada linha é um sinal calculado sobre dados públicos — indício estatístico, não acusação. Clique para ver a evidência de cada um.
- indício fortever detalhe →84% dos 85 procedimentos do órgão são não-abertos (restritos + diretos) — fração alta de compras que evitam a disputa aberta.
⚖ O CRI é uma triagem de risco sobre dados públicos — não afirma irregularidade. Serve à priorização da fiscalização (TCE/CGU/MP); cada indício pode ter explicação legítima. Pesos e método na metodologia.
Estude o resultado e o vencedor para se preparar para a próxima do mesmo órgão.
O veredito acima é indício estatístico — como calculamos.
- perfil da disputa (modalidade, esfera, porte do lote): nota 85/100
- lance-alvo abaixo da mediana de mercado
Preço ótimo e chance são estimativas estatísticas v1 (metodologia) — não são recomendação de lance nem garantia de resultado.
AQUISIÇÃO DE PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO, VISANDO ATENDER ÀS NECESSIDADES DO CONSÓRCIO
- modalidade
- Dispensa de Licitação
- situação
- julgamento
- registro de preços
- não
- encerramento de propostas
- 17/08/2025
Cada item do certame cruzado ao preço praticado do mesmo CATMAT (banco federal, janela de 24 meses). A referência é a mediana de mercado com a banda p25–p75.
| Item | Quantidade | Estimado (unit.) | Referência de mercado | Situação |
|---|---|---|---|---|
Bebida Láctea (Diversos Sabores). Adicionado de açúcar e fermentos lácteos, podendo conter polpas ou aromatizantes naturais ou artificiais. Destinado ao consumo direto, com sabores variados, tais como morango, pêssego, ameixa, coco, banana, mamão ou outros #1 · sem CATMAT | 50 LT | R$ 6,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
BISCOITO DOCE DEDO DE MOÇA, ingredientes: farinha de trigo, manteiga, açúcar, ovos, sal e chocolate com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso liquido e de acordo com a Resolução 12/78 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos – CNNPA. #2 · sem CATMAT | 20 KG | R$ 24,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Bolo Simples (sabores diversos), Produto alimentício preparado com farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, fermento e margarina ou manteiga, devidamente assado, macio, fresco, sem cobertura ou recheio, destinado ao consumo humano imediato. O bolo deverá estar acondicionado em embalagem plástica descartável, higiênica, segura e adequada para transporte e conservação, mantendo a integridade do produto.
Sabores: mesclado e fofo a serem definidos na solicitação do fornecimento).
Peso Unitário: 1, kg (mínimo) #3 · sem CATMAT | 1.000 KG | R$ 20,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Canudos p/ Festas, no formato de canudo ou cilindro fino, com recheio cremoso e massa crocante. Recheios comuns: frango , queijo, carne moída, presunto com requeijão, entre outros.
Peso aproximado por unidade: 20g a 30g. #4 · sem CATMAT | 1.000 UND | R$ 0,50 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Coxinhas p/ Festas, no formato mini, ideal para eventos e festas. Recheado com frango desfiado e temperado, envolto em massa leve à base de trigo, empanado e pronto para fritura.
Peso aproximado por unidade: 25g a 30g #5 · sem CATMAT | 1.000 UND | R$ 0,50 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Empada p/ Festas, Recheio variado, podendo ser de frango, queijo, camarão. Massa amanteigada, leve, saborosa e crocante após assada.
Peso aproximado por unidade: 25g a 30g #6 · sem CATMAT | 1.000 UND | R$ 0,50 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Pão 50g, com peso individual de 50g (+/- 5g). Produto de panificação tradicional, com crosta dourada e crocante, miolo macio, alveolado e leve #7 · sem CATMAT | 100 KG | R$ 12,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Pastel p/ Festa, massa fina e crocante, com recheio variado, podendo conter sabores como carne bovina temperada, frango desfiado com requeijão, queijo, pizza ou misto (presunto e queijo). Peso individual aproximado entre 20g e 30g por unidade #8 · sem CATMAT | 1.000 UND | R$ 0,50 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Presunto, embalada, contendo lote original da mussarela, data do processo de porcionamento, nome do fornecedor. #9 · sem CATMAT | 30 KG | R$ 29,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Queijo Coalho, com teor de umidade intermediário e sabor levemente salgado #10 · sem CATMAT | 30 KG | R$ 31,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Queijo Mussarela, embalada, contendo lote original da mussarela, data do processo de porcionamento, nome do fornecedor #11 · sem CATMAT | 30 KG | R$ 42,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Salada de frutas misturadas (4 opções de frutas separadas descascadas e cortadas para consumo (aproximadamente 30g de cada tipo totalizando 120 a 150g) #12 · sem CATMAT | 100 UND | R$ 4,50 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Suco de fruta natural ou industrializado vários sabores (definida pelo solicitante), sem adição de conservantes (polpa de fruta/ pasteurizado/ integral) pronto para o consumo e/ou Suco light, caso necessário. Total de 300ml por pessoa #13 · sem CATMAT | 200 LT | R$ 10,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
TORRADA, ingredientes: Farinha de Trigo Enriquecida Com Ferro e Ácido Fólico, Gordura Vegeta. #14 · sem CATMAT | 20 KG | R$ 8,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
Torta Doce, elaborada com massas leves (como pão de ló, massa amanteigada ou massa aerada), recheios cremosos e cobertura decorativa. Destinada a consumo em eventos, confraternizações, datas comemorativas e lanches institucionais. Sabores variados, podendo incluir: chocolate, morango, prestígio, mousse de limão, maracujá, abacaxi, entre outros #15 · sem CATMAT | 50 KG | R$ 50,00 | item sem CATMAT classificado | sem referência |
⚠ INDÍCIO, não acusação. "Acima da mediana" compara o valor ESTIMADO do edital ao preço praticado do mesmo CATMAT — diferenças de especificação, unidade de fornecimento, quantidade e região explicam parte do desvio. Confirme no edital antes de qualquer conclusão.
Dois indícios calculados sobre dados públicos: adjudicação colada ao teto (desconto ~0%) e aditivos acima do limite legal. Servem à fiscalização (TCE/CGU/MP) — não afirmam irregularidade.
Desconto de 0% sobre o valor estimado, contra 0% da mediana de 800 pares — dentro do padrão.
⚖ Ambos são indício estatístico sobre dados públicos — não acusação. Pode haver justificativa legítima (mercado apertado, reajuste contratual, reforma). Método na metodologia.
Indicadores do CRI (Corruption Risk Index) do projeto europeu DIGIWHIST/opentender, calculados sobre dados públicos do PNCP: publicidade do edital, duração da decisão e uso de procedimentos não-abertos. Servem à fiscalização — não afirmam irregularidade.
⚖ Todos são indício estatístico sobre dados públicos — não acusação. Pode haver justificativa legítima (lacuna de registro, rito específico, carteira atípica do órgão). Referência: DIGIWHIST/GTI, opentender.eu.