Aquisição de gêneros alimentícios e não perecíveis, para utilização em todas as unidades escolares da rede municipal de ensino no ano de 2024

ABROBRINHA Fresca, de primeira qualidade, apresentando tamanho e cor uniforme. Isento de sujidades, parasitas e resíduos de defensivos agrícolas, sem lesões de origem física/mecânica (rachaduras e cortes). Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Embalagens: caixas plásticas ou monoblocos vasados

AÇÚCAR CRISTAL BRANCO Ingredientes: açúcar cristal de origem vegetal, constituído fundamentalmente por sacarose de cana-de-açúcar. Aspecto: sólido com cristais bem definidos. Odor: próprio do produto. Sabor: próprio do produto. Composição básica centesimal do açúcar cristal branca empacotada: sacarose concentração mínima de 99,6 %; sais minerais concentração máxima de 0,10%; umidade máxima de 0,07%; outros componentes 0,23%. Deve ser entregue em pacotes de 5 kg sem furos ou danificações. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto. (marcas sugeridas: alto alegre, Estrela, União)

AÇÚCAR DEMERARA Produzido a partir da cana-de-açúcar, composto por grãos grandes e textura crocante, coloração amarelo e sabor caramelo. Produto de boa qualidade e livre de substâncias químicas. Deve ser entregue em pacotes de 1Kg sem furos ou danificações. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto

ADOÇANTE LIQUIDO 100% STEVIA Ingredientes, água, edulcorante glicosídeos de esteviol, conservador benzoato de sódio e acidulante ácido cítrico. Embalagem: 60 ml, intacta, lacrada, com rótulo, data de fabricação, lote e validade de no mínimo 12 meses a partir da data da entrega. Produto livre de glúten e lactose (marcas sugeridas: Linea, Lowçucar, Adocyl)

ALFACE De boa qualidade, compacto e firme, cabeças inteiras, folhas frescas, sem danos sérios, apresentando tamanho médio/grande e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitos e materiais estranhos. Acondicionadas em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada

ALHO De boa qualidade, compacto e firme, cabeças inteiras, sem danos sérios, apresentando tamanho médio/grande e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitos e materiais estranhos. Acondicionadas em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada

AMIDO DE MILHO Ingredientes: amido de milho. Embalagem: contendo 500 gramas, embalada em papel impermeável, limpo, não violado, resistente e acondicionado em caixas de papelão resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto. (marcas sugeridas: Apti, Yoki, Maisena)

ARROZ INTEGRAL TIPO 1 Ingredientes: Arroz parboilizado integral, classificado como longo, fino, cor prata. Não contém glutém, nem corante, pode conter soja. Embalagem: pacote de polietileno, intactos com 1Kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto. (marcas sugeridas: Delarroz, Prato fino, Tio João)

ARROZ PARBOILIZADO TIPO 1 Produto obtido dos grãos de Oryzasatyva, Lin, classificada como longo fino, comprimento mínimo de 0,6 mm, espessura máxima de l, 8 mm, bom cozimento, sem manchas, de tonalidade clara, com um percentual máximo de ?quebra? nos grãos de 4%, um percentual mínimo de grãos inteiros de 96%, passado pelo processo de industrialização (parboilização). Embalagem: pacote de polietileno, intactos com 5 Kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega.

AVEIA EM FLOCOS FINOS Ingredientes: Aveia em flocos. Contém derivados de aveia, pode conter trigo, cevada e centeio. Contém glúten. Embalagem: pacote de polietileno, intactos com 1 Kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto. SUGESTÃO: NESTLÉ, QUAKER, JASMINE

BANANA CATURRA Fresco. Em pencas de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida e médio amadurecimento, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Embalagens: caixas plásticas ou monoblocos vasados

BATATA INGLESA.de primeira qualidade firme e intacta sem lesoes de o rigem fisica ou mecanica rachaduras ou cortes tamanho e conformacao uniformes devendo ser grauda. Embalagens caixas plastica

BISCOITO DOCE MAISENA INTEGRAL Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, farinha de trigo integral, açúcar invertido, amido*, extrato de malte, sal, leite em pó integral, fermentos químicos: fosfato monocálcico e bicarbonato de amônio, melhorador de farinha metabissulfito de sódio e aromatizantes. Contém glúten e lactose. Alérgicos: contém derivados de cevada, de leite, soja, trigo e pode contar aveia e centeio. Embalagem: Pacote de 350 a 400 gramas, contendo 3 pacotes embalados separadamente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto.

BISCOITO MAISENA SEM AÇÚCAR E SEM LACTOSE Ingredintes: Farinha de Trigo Enriquecida com Ferro e Ácido Fólico; Creme de Milho; Sorbitol; Gordura Vegetal; Maltodextrina de Milho; Polidextrose; Amido de Milho; Sal Refinado; Maltitol; Vitaminas D, B1 (Tiamina), B3 (Niacina), B5 (Ácido Pantotênico) B6 (Piridoxina), Vitamina H (Biotina) e B12 (Cobalamina); Edulcorantes: Naturais Xilitol e Glicosídeos de Steviol e Artificial: Sucralose; Fermentos Químicos: Bicarbonato de Amônio, Bicarbonato de Sódio e Pirofosfato Ácido de Sódio; Estabilizante: Lecitina de Soja; Corante Natural de Caramelo; Melhorador de Farinha Metabissulfito de Sódio; Aroma Idêntico ao Natural de Baunilha. Contém Glúten. Alérgicos: Contém Derivados de Trigo e Soja. Pode Conter Derivados de Cevada, Aveia e Centeio. Embalagem: Pacote de 140 gramas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto. (marca sugerida: naturallife, lowçucar, zapoli)

BISCOITO SALGADO INTEGRAL Ingredientes: Farinha de trigo integral rica com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, malte, amido, soro de leite, sal, fermento biológico, fermentos químicos: bicarbonato de sódio e fosfato monocálcico, emulsificante lecitina de soja, aromatizante. Contém glúten. Alérgicos: contém derivados de trigo, de leite, de cevada e de soja. Embalagem: Pacote de 400 gr, contendo 3 pacotes embalados separadamente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto.

CAFÉ DESCAFEINADO Ingredientes: Café em grão descafeinado torrado e moído. Informação importante e obrigatória: produto com no máximo 0,1% de cafeína. Não contém glúten. Embalagem: vácuo laminado de 250gr. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto (MARCAS SUGERIDAS: PILÃO, 3 CORAÇÕES, MELLITA)

CANELA EM PÓ Ingredientes: Canela em pó. Textura fina, homogênea, coloração marrom dourado. Isento de sujidades e mofo. Embalagem plástica, atóxica, cor opaca, pacote de 50 gr. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto.

CANJICA TIPO 1 Classe amarelo, obtido de grãos de milho, de cor amarelo, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, com ausência de umidade, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem: 500 g, embalado em pacotes de polietileno/polipropileno, resistentes e íntegros. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto

CAQUI FUYU Porte médio/grande, firme e intacto, apresentando tamanho, conformação uniforme e bem desenvolvido, devendo estar livre de enfermidades, defeitos graves que alterem sua conformação e aparência, isento de sujidades, parasitas e resíduos de defensivos agrícolas, sem lesões de origem física/mecânica (rachaduras e cortes). Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Embalagens: caixas plásticas ou monoblocos vasados

CARNE BOVINA COXÃO MOLE - PICADÃO Coxão mole ou ?gauchão? cortada em cubos pequenos, resfriada, sem osso, sem gordura e sem aparas. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução RDC nº12 de 02/01/01 ANVISA/MS. Embalagem: produto deverá estar contido em embalagens a vácuo, atóxico, lacrado, resistente. Contendo peso declarado pelo responsável para cada escola, e devem ser identificadas com o nome do produto, data de embalagem e peso do produto, local de destino do produto, com registro no SIF ou SISP Unidade. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente da Secretaria da Saúde.

CARNE BOVINA MOÍDA - PATINHO Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponeuroses), a carne deverá ser moída no dia da entrega e resfriada antes da mesma. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução RDC nº12 de 02/01/01 ANVISA/MS. A embalagem do produto deverá ser sacos de polietileno de baixa densidade, atóxico, lacrado, resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso declarado pelo responsável para cada escola, e devem ser identificadas com o nome do produto, data de embalagem e peso do produto, local de destino do produto, com registro no SIF ou SISP Unidade. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente da Secretaria da Saúde.

CARNE BOVINA PATINHO - ESCALOPINHO Bifes batidos no processador e cortados em tiras (escalopinhos) resfriadas, sem gorduras, aparas ou osso. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução RDC nº12 de 02/01/01 ANVISA/MS. Embalagem: produto deverá estar contido em embalagens a vácuo, atóxico, lacrado, resistente. Contendo peso declarado pelo responsável para cada escola, e devem ser identificadas com o nome do produto, data de embalagem e peso do produto, local de destino do produto, com registro no SIF ou SISP Unidade. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente da Secretaria da Saúde.

CARNE FRANGO, PEITO SEM OSSO Carne bovina (tipo músculo - IQF). Congelado, aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Contendo peso declarado pelo responsável para cada escola, e devem ser identificadas com o nome do produto, data de embalagem e peso do produto, local de destino do produto, com registro no SIF ou SISP Unidade. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente da Secretaria da Saúde.

CARNE SUÍNA Sem pele e sem osso, resfriada e de 1ª qualidade. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução RDC nº12 de 02/01/01 ANVISA/MS. Embalagens: produto deverá estar contido em embalagens a vácuo, atóxico, lacrado, resistente. Contendo peso declarado pelo responsável para cada escola, e devem ser identificadas com o nome do produto, data de embalagem e peso do produto, local de destino do produto, com registro no SIF ou SISP Unidade. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente da Secretaria da Saúde.

CEBOLA BRANCA NACIONAL Fresco. De primeira qualidade, nacional, compacta e firme, sem danos, apresentando tamanho grande e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvida, isenta de sujidades, parasitos e materiais estranhos. Embalagens: caixas plásticas ou monoblocos vasados.

CENOURA Fresca, de primeira qualidade, apresentando tamanho e cor uniforme. Isento de sujidades, parasitas e resíduos de defensivos agrícolas, sem lesões de origem física/mecânica (rachaduras e cortes). Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Embalagens: caixas plásticas ou monoblocos vasados

CHÁ MATE DE LARANJA SACHÊ Chá Mate tostado com sabor laranja, contendo 25 saquinhos prontos para infusão. Caixas lacradas sem furos ou danificações de 40 gramas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto. (MARCAS SUGERIDAS: 81, MATELEÃO)

CHÁ MATE DE MORANGO SACHÊ Chá Mate tostado com sabor morango, contendo 25 saquinhos prontos para infusão. Caixas lacradas sem furos ou danificações de 40 gramas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto (MARCAS SUGERIDAS: 81, MATELEÃO)

CHÁ MATE NATURAL SACHÊ Chá Mate tostado com sabor natural, contendo 25 saquinhos prontos para infusão. Caixas lacradas sem furos ou danificações de 40 gramas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto. (MARCAS SUGERIDAS: 81, MATELEÃO)

CHÁ MATE TOSTADO A GRANEL Ingredientes: Folhas e talos de erva mate tostado (Ilexparaguariensis). Embalagem: sacos transparentem de 250 g acondicionados em caixas sem furos ou danificações. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto (MARCAS SUGERIDAS: 81, MATELEÃO)

CHEIRO VERDE Fresco, de boa qualidade, compacto e firme folhas frescas, sem danos sérios, apresentando tamanho médio/grande e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitos e materiais estranhos. Acondicionadas em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada.

CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU Produto de primeira qualidade, preparado com cacau obtido de processo tecnológico adequado e açúcar. Ingredientes: Cacau em pó solúvel (mínimo de 50%) e açúcar (podendo ou não, conter aromatizante). Não poderá conter adição de gordura e óleos estranhos à qualquer tipo de chocolate, bem como, manteiga de cacau, não poderá conter adição de amido ou fécula. Embalagem:1Kg, sacos de polietileno atóxico, embalados em caixas de papelão reforçado, não violada. Deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto. (MARCAS SUGEIDAS: NESTLÉ, APTI, FLEISCHMANN)

COCO RALADO SEM AÇÚCAR Produto alimentício desidratado contendo entre os ingredientes, polpa de coco desidratada e parcialmente desengordurada, com aspectos de fragmentos soltos e de cor branca. Deve apresentar cor, aroma e sabor característico. Ausência de sujidades, parasitas e sem apresentar aroma alterado ou rançoso. Embalagem: 100 gramas, plástica, atóxica, não violada, contendo dados do produto: Identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto. (MARCAS SUGERIDAS: SOCOCO, COPRA, APTI)

COUVE MANTEIGA Fresco, de boa qualidade, compacto e firme folhas frescas, sem danos sérios, apresentando tamanho médio/grande e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitos e materiais estranhos. Acondicionadas em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada.

FARINHA DE MANDIOCA TORRADA. Produto derivado da mandioca (fécula), em forma de pó desidratado rico obtido diretamente da raiz da mandioca. Produto de 1ª qualidade. Embalagem: 1 kg, embalado em pacotes de polietileno/polipropileno, resistentes e íntegros. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto.

FARINHA DE MILHO AMARELA BIJU. Produto derivado do milho amarelo. A matéria prima passa por processos de despeliculação/ escarificação/ desgerminação automática ou manual do grão. Devem conter flocos íntegros, crocantes e amarelos. Produto de 1ª qualidade. Embalagem: 1 kg, embalado em pacotes de polietileno/polipropileno, resistentes e íntegros. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto. (MARCAS SUGERIDAS: TONETTI, PONTAROLO, BOA VISTA)

FEIJÃO CARIOCA TIPO 1 Feijão classe branco, novo, tipo 1, grupo 1 não torrado. Não poderá apresentar grãos disformes e ou torrados, coloração dos grãos com nuances diferentes, impurezas (grãos partidos e pedras), bolor, mofo, caruncho, rendimento inadequado. Produto de 1ª qualidade (Tipo 1): grãos inteiros e sem sujidades. Embalagens: de 1 kg, sacos resistentes, com solda reforçada e íntegra. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto.

FILÉ DE TILÁPIA De primeira qualidade, sem pele, espinhas ou escamas, in natura, congelada em pacotes de 400 g, com temperatura de conservação de no mínimo-18°C. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução RDC nº12 de 02/01/01 ANVISA/MS. Embalagens: produto deverá estar contido em embalagens a vácuo, atóxico, lacrado, resistente. Contendo peso declarado pelo responsável para cada escola, e devem ser identificadas com o nome do produto, data de embalagem e peso do produto, local de destino do produto, com registro no SIF ou SISP Unidade. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente da Secretaria da Saúde.

FUBA AMARELO PRÉ COZIDO Ingredientes: Fubá enriquecido com ferro e ácido fólico. Produto obtido dos grãos do milho, através de processo de escarificação/desgerminação automática ou manual granulometria fina, não devendo conter materiais terrosos, parasitas e detritos de animais e vegetais. Embalagem: de 1 kg, em pacotes de polietileno, resistentes, com solda reforçada e íntegra. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto.

GELÉIA DE MORANGO Ingredientes: Morango, edulcorantes: sorbitol e sucralose, estabilizante pectina, acidulante ácido citrico, conservante sorbato de potássio, agente de firmeza fosfato tricálcico, antioxidante ácido ascórbico e corantes: carmim e urucum. Não Contém Glúten. Embalagem: Vidro, 250 gramas, lacrada. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto.

GRANOLA INTEGRAL : Ingredientes: De primeira qualidade, contendo no mínimo 4g de fibras por porção. Adicionado de vitaminas e minerais, baixo teor de gorduras saturadas e 0% de gordu trans, baixo teor de sódio Embalagem: de 1 kg, em pacotes de polietileno, resistentes, com solda reforçada e íntegra. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto.

IOGURTE PARCIALMENTE DESNATADO SABOR MORANGO Ingredientes: leite pasteurizado semidesnatado e/ou leite em pó reconstituído semidesnatado, açúcar e/ou xarope de açúcar e/ou açúcar líquido, preparado de morango (agua, açúcar líquido invertido, polpa de morango. Estabilizante: amido modificado, aroma idêntico ao natural de morango. Acidulante: Ácido Cítrico. Conservador: Sorbato de Potássio e Corantes Artificiais: azorrubina, vermelho ponceau Azul Brilhante). Amido Modificado, fermento lácteo e estabilizante gelatina. Iogurte não é bebida láctea. Embalagem: de 900 gramas/litro íntegras e sem vazamentos. Deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número de registro no MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Condições de transporte: Resfriamento em até 10 C°. Validade: deve estar com no mínimo 30 dias de validade no dia da entrega. (marcas sugeridas: FRIMESA, BATAVO). Unidade de 900ml.

IOGURTE ZERO LACTOSE Ingredientes: Leite desnatado pasteurizado, soro de leite concentrado parcialmente desmineralizado, enzima lactase, fermento lácteo, estabilizante pectina e edulcorante glicosídeos de esteviol (stevia). Não contém glúten. Embalagem: de 850 a 900 gramas/litro íntegras e sem vazamentos. Deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número de registro no MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Condições de transporte: Resfriamento em até 10 C°. Validade: deve estar com no mínimo 30 dias de validade no dia da entrega. (MARCAS SUGERIDAS: BATAVO, NESTLÉ). Iogurte de 900ml.

LARANJA PÊRA Fresca, de primeira, com grau de maturação que permita a manipulação no transporte, sem defeitos sérios, apresentando tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura. As frutas não poderão apresentar manchas ou defeitos na casca; a polpa deverá estar intacta e uniforme. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato.

LEITE EM PÓ INTEGRAL Ingredientes: Leite em pó integral. Não contém glúten. Não deve conter açúcar e lecitina de soja, deve conter quantidade significativa de cálcio por porção e o mínimo possível de sódio e gorduras. Embalagem: pacotes com 380 gramas de saco laminado. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega.

LEITE LONGA VIDA UHT INTEGRAL. Ingredientes: Leite integral e emulsificante lecitina de soja. Informações contidas em rótulo: não contém glúten; contém lactose. Alérgicos: contém leite e derivados de soja. O produto deve apresentar cor branca interior e sabor característico. Embalagem: 1 litro, acondicionado em embalagem Tetra Pak, com tampa em formato de rosca lacrada, sem furos ou danificações. O produto não deverá apresentar sinais de sujidade, corpos estranhos ao produto, cor não característica do produto, sabor ácido intenso ou problemas de vedação da embalagem. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto.

LEITE UHT ZERO LACTOSE ngredientes: Leite semidesnatado, enzima lactase e estabilizante, deve atender as características exigidas pelo regulamento técnico de identidade e qualidade de produtos lácteos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Embalagem: 1000 ml, acondicionado em embalagem Tetra Pak, com tampa em formato de rosca lacrada, sem furos ou danificações. O produto não deverá apresentar sinais de sujidade, corpos estranhos ao produto, cor não característica do produto, sabor ácido intenso ou problemas de vedação da embalagem. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto. MARCAS SUGERIDAS: NINHO, MOLICO, PIRACANJUBA

LENTILHA Tipo 1, não torrado. Não poderá apresentar grãos disformes e ou torrados, coloração dos grãos com nuances diferentes, impurezas (grãos partidos e pedras), bolor, mofo, caruncho, rendimento inadequado. Produto de 1ª qualidade, grãos inteiros e sem sujidades. Embalagens: 500 g, sacos resistentes, com solda reforçada e íntegra. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto.

LIMÃO Fresco, de primeira qualidade, com grau de maturação que permita a manipulação no transporte, sem defeitos sérios, apresentando tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura. As frutas não poderão apresentar manchas ou defeitos na casca; a polpa deverá estar intacta e uniforme. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Embalagens: caixas plásticas ou monoblocos vasados

MAÇA FUJI OU GALA FRESCA DE PRIMEIRA QUALIDADE. TAMANHO MÉDIO (APROXIMADAMENTE 120G), MÉDIO AMADURECIMENTO, ÍNTEGRAS, FIRMES, SEM MANCHAS E APODRECIMENTOS, COR CARACTERÍSTICA UNIFORME. EMBALAGENS: CAIXAS PLÁSTICAS OU MONOBLOCOS VAZADOS.

MACARRAO PARAFUSO TRICOLORI COM VEGETAIS Ingredientes: Sêmola de Trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, espinafre e tomate desidratados, corantes naturais urucum e cúrcuma. Contém glúten. Embalagem: contendo 500 gramas, pacotes atóxicos, íntegros e sem furos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto.

MACARRÃO SEM GLÚTEN E SEM OVO Ingredientes: farinha de arroz, corantes naturais, cúrcuma e urucum, emulsificante E471. Embalagem: contendo 500 gramas, pacotes atóxicos, íntegros e sem furos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto. Produto livre de glúten, lactose o ovo. (MARCAS SUGERIDAS: URBANO, CASARÃO)

MACARRAO SÊMOLA ALFABETO Ingredientes: Sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, corantes naturais: urucum e cúrcuma. Contém glúten. Embalagem: contendo 500 gramas, pacotes atóxicos, íntegros e sem furos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto.

MACARRAO SÊMOLA ESPAGUETE INTEGRAL. Ingredientes: Sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, corantes naturais: urucum e cúrcuma. Contém glúten. Embalagem: contendo 500 gramas, pacotes atóxicos, íntegros e sem furos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto.

MAMÃO FORMOSA Fresco. De primeira qualidade, pesando aproximadamente de 1,5 a 2 kg cada unidade, fresco, com aroma, cor e sabor próprios da espécie variedade. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não serão permitidos defeitos de natureza física ou mecânica, que afete a sua aparência; a casca e a polpa deverão estar intactas e firmes. Embalagens: caixas plásticas ou monoblocos vasados

MANTEIGA EXTRA SEM SAL Ingredientes: Creme de leite e sal (cloreto de sódio). Contém derivados de leite. Contém lactose. Não contem glúten. Produto sem adição de água e sem conservantes. Isenta de ranço e mofos. Embalagem de 400 a 500 gramas, plástica, atóxica, não violada, contendo dados do produto: Identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto. (MARCAS SUGERIDAS: BATAVO, SANTA CLARA, FRIMESA)

MANTEIGA ZERO LACTOSE SEM SAL Ingredientes: Creme de leite, cloreto de sódio, enzima lactase e corante natural urucum. Contem derivados de leite e glicose, não contém glúten. Isenta de ranço e mofos. Embalagem de 200 gramas, plástica, atóxica, não violada, contendo dados do produto: Identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto.

MINI PÃO FRANCÊS INTEGRAL Características Técnicas: Pão com massa de farinha de trigo integral e farinha de trigo branca especial (sendo no mínimo 50% integral), fermento e água. Peso líquido de 25 a 30 gr. Não deve apresentar tamanho irregular e não integridade da massa (esfarelando ao toque dos dedos) e amassamento do produto. O pão não deverá estar amassado, queimado ou com manchas escuras na parte inferior do pão (evidência de formas sujas). Embalagem: Acondicionado em pacotes de polietileno fino e transparente com 40 unidades cada de 25gr. O pacote deverá estar fechado e rotulado com data de fabricação, prazo de validade e informações nutricionais. Ministério da Saúde. Prazo de validade: Mínimo de 5 dias. Data de fabricação: Máximo de 1 dia.

ÓLEO DE SOJA Ingredientes: produto oriundo de soja certificada não transgênica. Com adição de antioxidante: ácido Cítrico. Deve ser refinado, tendo sofrido processo tecnológico adequado como de gomagem, neutralização, clarificação, frigorificação ou não e desodorização. Deverá apresentar aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares e deverá estar isento de ranço e de outras características indesejáveis. Na rotulagem deverá apresentar às indicações correspondentes a classificação, designação refinado e a designação de alimento não transgênico. Embalagem: 900 ml em garrafas plásticas tipo pet, não amassadas, resistentes, que garantam a integridade do produto até o consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto. (MARCAS SUGERIDAS: SOYA, LIZA, LEVE)

ORÉGANO. Ingredientes: orégano desidratado. Embalagem: pacote de 10 gr. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto.

OVOS DE GALINHA BRANCOS Frescos, tamanho grande, íntegros (sem rachaduras) e sem sujidades na casca. Embalagens: dúzias contidas em caixas de papelão resistente e que contenham a data de validade e identificação do fornecedor e registro nos órgãos de inspeção sanitária e órgãos competentes. Produto com no máximo 10 dias de classificação.

PEPINO Fresco, porte médio/grande, cor viva, firme e intacto, próprio para salada, apresentando tamanho, conformação uniforme e bem desenvolvido, devendo estar livre de enfermidades, defeitos graves que alterem sua conformação e aparência, isento de sujidades, parasitas e resíduos de defensivos agrícolas, sem lesões de origem física/mecânica (rachaduras e cortes). Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Embalagens: caixas plásticas ou monoblocos vasados

PIPOCA AMERICANA TIPO 1 Produto obtido dos grãos do milho especial, que apresenta características próprias para o consumo depois de estourado. Todo o processo de industrialização deve seguir fielmente as normas do Ministério da Agricultura, não apresentar umidade, misturas inadequadas, presença de impurezas, odor desagradável, peso insatisfatório. O produto deverá apresentar registro no órgão competente e estar de acordo com a legislação vigente. Embalagem: 500 gr, empacotada em pacotes de polietileno/polipropileno. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto. (MARCAS SUGERIDAS: YOKI, ZAELI, PINDUCA)

POLPA DE TOMATE Ingredientes: Tomate, açúcar. Contém glúten. Embalagem tetra pak ou sachê sem amassamentos ou ferrugens. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. (MARCAS SUGERIDAS: QUERO, ELEFANTE, FUGINI)

QUEIJO MUSSARELA FATIADO Ingredientes: Leite, sal, fermento lácteo, coagulante e cloreto de cálcio. Não contém glutén. Com registro no SIF ou SISP, produto elaborado unicamente com leite de vaca, com aspecto de massa semidura, cor branco, creme homogêneo, cheiro próprio, sabor suave, levemente salgado e resfriado. Embalagens: No máximo 1 kg, devem ser embalados a vácuo e as fatias separadas por papel manteiga. E que contenham especificados o local de origem do produto, peso, data de embalagem e data de vencimento. Deverá ser processado e embalado no dia da entrega e deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente da Secretaria da Saúde. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega. Resfriado em até 30 C°. (Marcas sugeridas: Sadia, Seara, Frimesa)

QUEIJO MUSSARELA FATIADO ZERO LACTOSE Ingredientes: Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), enzima lactase, cloreto de cálcio, fermento lácteo, coagulante e conservante natamicina. Não contém glúten, contém leite, pode conter glicose e galactose. Embalagens: 150 gramas, devem ser embalados a vácuo e as fatias. E que contenham especificados o local de origem do produto, peso, data de embalagem e data de vencimento. Processado e embalado diretamente da fábrica. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente da Secretaria da Saúde. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega. Resfriado em até 30 C°. (MARCAS SUGERIDAS: LAC LÉLO, FRIMESA, STEFANELLO, SANTA CLARA)

QUIRERA DE MILHO AMARELA (CANJIQUINHA) Subproduto do grão de milho de cor amarela, fina, livre de umidade e fragmentos estranhos. Embalagem: contendo 500 gr, embalados em plástico atóxico, transparente e incolor, termosselada, isenta de mofo ou bolores, odores estranhos e substâncias nocivas, ausência de sujidades, parasitas ou larvas. Deverá declarar a marca, nome e endereço do fabricante, peso líquido, prazo de validade, lote, número do registro no órgão competente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto. (MARCAS SUGERIDAS: RD, YOKI, TONETI)

SAGU Embalagem: Ingredientes: Mandioca. Contendo 500g, em saco polietileno leitoso, atóxico, termosselada, sem furos ou danificações, isenta de bolores, odores estranhos e substâncias nocivas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto.

SAL MARINHO 1KG, integral, moído, iodado. Sem passar por refinamento, obtido de forma natural pela evaporação da água, mantendo os traços minerais existentes no mar e preservando seus minerais (sódio, magnésio, cálcio, potássio, ferro, zinco, iodo e flúor) naturais. Iodado em cumprimento a exigência do Ministério da Saúde, tornando-o fonte desse micronutriente. Validade mínima 06 meses a contar da data de entrega.

SAL REFINADO IODADO Constituído por cristais de cloreto de sódio de granulometria regular. Obtido através da moagem de sal in natura seguida de processo de purificação por lavagens sucessivas. Todo o processo e rigidamente controlado, de modo a fornecer um sal refinado com alto grau de pureza, isento impurezas orgânicas. Embalagem: Contendo 1Kg, em saco polietileno leitoso, atóxico, termosselada, sem furos ou danificações, isenta de bolores, odores estranhos e substâncias nocivas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto. (MARCAS SUGERIDAS: MOC, CISNE, GARÇA)

SUCO DE LARANJA INTEGRAL Ingredientes: suco de laranja integral. Sem conservantes, corantes ou adição de açúcares. Embalagem: litro de vidro 1 litro. Atóxico, termosselada, isenta de mofo ou bolores, odores estranhos e substâncias nocivas. A embalagem primária deverá declarar a marca, nome e endereço do fabricante, peso líquido, prazo de validade, lote, número do registro no órgão competente. Não deve conter adição de qualquer tipo de açúcar ou industrializado Junto à embalagem do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: Não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto

SUCO DE UVA INTEGRAL Ingredientes: suco de uva integral. Sem conservantes, corantes ou adição de açúcares. Embalagem: litro de vidro 1 litro. Atóxico, termosselada, isenta de mofo ou bolores, odores estranhos e substâncias nocivas. A embalagem primária deverá declarar a marca, nome e endereço do fabricante, peso líquido, prazo de validade, lote, número do registro no órgão competente. Não deve conter adição de qualquer tipo de açúcar ou industrializado Junto à embalagem do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, quantidade do produto, prazo de validade e informações nutricionais. Validade: 8 meses a partir da data da entrega. Fabricação: não deve ultrapassar 12 meses antecedentes a entrega. Obrigatório apresentar amostra do produto. (MARCAS SUGERIDAS: LIFE, PRAT´S, NATURAL ONE)

TOMATE Fresco, porte médio/grande, firme e intacto, apresentando tamanho, conformação uniforme e bem desenvolvido, devendo estar livre de enfermidades, defeitos graves que alterem sua conformação e aparência, isento de sujidades, parasitas e resíduos de defensivos agrícolas, sem lesões de origem física/mecânica (rachaduras e cortes). Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Embalagens: caixas plásticas ou monoblocos vasados