Contratação de serviços contínuos de nutrição e alimentação hospitalar de forma contínua, envolvendo as etapas de preparo, porcionamento e distribuição interna das refeições prontas para o consumo, para atender as necessidades das Unidades de Saúde vinculadas a Vice-Presidência de Atenção Hospitalar e de Emergência - VIPAHE e a Vice Presidência de Atenção Coletiva, Ambulatorial e da Família – VIPACAF, da Fundação Municipal de Saúde de Niterói – FMS, conforme padronização dos serviços de nutrição e dietética de cada Unidade, com dietas normais e modificadas, de acordo com a RDC nº. 216, de 15/09/2004 – ANVISA, que dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, com incorporação das boas práticas para atuação do serviço de nutrição, adquiridas durante a pandemia do coronavírus (covid-19), de acordo com a resolução CFN nº 646, de 18 de março de 2020 e das recomendações do Conselho Federal de Nutricionistas - 3ª edição revisada e ampliada, a serem executados com regime de dedicação exclusiva de mão de obra, nas Unidades de Saúde: HOF, HPJ e MMARVF

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