As especificações detalhadas, quantidades estimadas e características técnicas encontram-se descritas no seguinte quadro:Item Qtde. Un. Código Descrição1 60 KG 003.001.025 Bolo recheado de leite em pó com cobertura (KG) – Massa de pão de ló branco, com recheio e cobertura de creme de leite em pó/morango/maracujá.2 400 UN 003.001.026 Bolo simples variados – Aproximadamente 1 kg. Sabores: coco, chocolate, milho, fubá, laranja, mandioca e outros.3 1.000 UN 003.001.027 Chipa de queijo (tamanho médio) – Produto composto de fécula de mandioca, polvilho azedo, gordura vegetal, amido de mandioca, soro de leite em pó, margarina, fubá, sal, fermento químico, queijo, ovo líquido pasteurizado, leite em pó, margarina e sal.4 100 LITRO 003.001.028 Leite integral UHT – Caixa de 01 litro, produto de boa qualidade.5 80 KG 003.001.029 Mortadela bolonhesa fatiada – Produto de boa qualidade, aspecto firme, não pegajoso, sem manchas pardacentas ou esverdeadas, com registro no Ministério da Agricultura.6 200 KG 003.001.030 Pão de queijo assado – Peso médio aproximado de 50 g, produzido com polvilho, ovos, sal, óleo vegetal e queijo derivado de leite de vaca, com consistência macia e elástica.7 230 KG 003.001.031 Pão francês (50 g) – Produto obtido pela cocção de massa com farinha de trigo refinada, fermento biológico, sal, açúcar e margarina, com casca crocante castanho-dourada e miolo branco de textura fina, vedado o uso de bromato de potássio.8 60 KG 003.001.032 Presunto fatiado (KG) – Presunto cozido sem capa de gordura, de primeira qualidade.9 140 KG 003.001.033 Queijo muçarela fatiado (KG) – Produto de primeira qualidade.10 100 KG 003.001.034 Rosquinha doce (30 g) – Produto obtido pela mistura de farinha, amido ou fécula, submetido a processo de amassamento e cocção, devendo apresentar perfeito estado de conservação.11 200 CENTO 003.001.035 Salgadinhos assados variados – Esfirra de frango e carne moída, empada de frango, enroladinho de presunto e queijo, enroladinho de queijo e cachorro-quente americano.12 200 CENTO 003.001.036 Salgadinhos fritos variados – Coxinha de frango, pastel de carne moída, pastel de queijo, salsicha empanada, enroladinho de queijo e presunto, bolinha de queijo e quibe.

Dados públicos do Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP).